Les poètes ont passé leur vie à rêver de la beauté éthérée de la rose. Les roses, cependant, peuvent également avoir une utilisation pratique - et les pétales de rose séchés en particulier peuvent être transformés en de nombreuses choses merveilleuses. Ils offrent un parfum enivrant aux sachets de pot-pourri et de satin, ajoutent de la couleur aux décorations d'intérieur et créent des confettis romantiques pour les mariages. En plus de tout cela, le processus de séchage des roses est en fait assez simple. Voir l'étape 1 pour commencer.
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Partie 1 sur 4: Sélection des pétales
Étape 1. Choisissez des roses fraîches en pleine floraison
Vous pouvez récolter des fleurs que vous souhaitez sécher à tout moment pendant la saison de croissance, mais gardez à l'esprit que lorsqu'elles sont à leur plus gros et plus brillant, elles sentiront également leur meilleur. Évitez de cueillir des roses dont les pétales brunissent, elles deviendront complètement brunes en séchant.
Étape 2. Attendez le moment idéal de la journée pour cueillir vos roses
Cette période se situe après le séchage de la rosée, mais avant que le soleil de midi n'ait atteint ses rayons les plus puissants. Les pétales de rose avec toute sorte d'humidité sur eux pourraient potentiellement brunir lorsqu'ils sont séchés car ils commenceront à pourrir. Les heures avant le soleil de midi sont celles où la plupart des roses produisent leur parfum le plus fort.
Étape 3. Libérez les pétales des tiges en utilisant des ciseaux pour couper autour de la base des pétales de rose
Assurez-vous de couper autour de la fleur entière. Vous pouvez également cueillir les pétales en tirant doucement chacun à partir de la base des tiges.
Partie 2 sur 4: Séchage des pétales
Première méthode: Roses de séchage à l'air
Étape 1. Placez les pétales sur une feuille de séchage
Un grillage tel qu'une vieille fenêtre ou une passoire plate en métal de votre cuisine fonctionnera bien. Assurez-vous que les pétales sont en une seule couche et qu'aucun d'entre eux ne se chevauche. S'ils se chevauchent pendant qu'ils sèchent, ils vont coller ensemble et vous devrez les séparer plus tard.
Étape 2. Placez les pétales là où ils recevront beaucoup d'air
Le meilleur endroit pour mettre vos pétales est sur une surface plane à l'abri de la lumière directe du soleil et avec une bonne circulation d'air. Placer les pétales directement au soleil les fera s'estomper, alors évitez de le faire. Évitez de placer les pétales dans un endroit humide, car l'humidité de l'air pourrait les faire pourrir.
Étape 3. Retournez plusieurs fois vos pétales
Le séchage à l'air des pétales prend généralement quelques jours. Pendant ce temps, vous devez retourner vos pétales au moins une fois par jour. La rotation de vos pétales garantira que les deux côtés de chaque pétale seront suffisamment exposés à l'air.
Étape 4. Retirez-les de la feuille de séchage
Ne retirez les pétales qu'une fois qu'ils sont devenus croustillants (presque la texture des flocons de maïs). S'ils ne sont pas complètement secs lorsque vous les rangez, ils commenceront à moisir.
Deuxième méthode: utiliser un micro-ondes
Étape 1. Tapisser une assiette allant au micro-ondes avec une double couche de serviettes en papier
Une fois que vous avez fait cela, placez les pétales que vous souhaitez sécher sur les serviettes en papier. Assurez-vous qu'ils sont en une seule couche sans pétales qui se chevauchent. Les pétales vont sécher ensemble s'ils se chevauchent et se déchirer si vous essayez de les séparer.
Étape 2. Couvrez les pétales
Une fois que vous avez posé les pétales en une seule couche, recouvrez-les d'une autre couche de papier absorbant. Placez une autre assiette par-dessus pour qu'elle serve de couvercle à l'assiette inférieure.
Étape 3. Placez cette pile d'assiettes au micro-ondes
Faites chauffer à feu vif jusqu'à ce que les pétales ne soient plus humides au toucher, environ 40 secondes. Les fours à micro-ondes ont tendance à varier, vous devrez donc peut-être expérimenter pour trouver la bonne durée de séchage des pétales de rose.
Étape 4. Testez la sécheresse des pétales
Après le temps imparti au micro-ondes, soulevez la plaque supérieure et la couche de serviettes en papier. Les pétales doivent être secs mais pas croustillants. Si les pétales sont encore humides, remettez-les au micro-ondes et continuez à les « cuire ».
Étape 5. Retirez les pétales du micro-ondes
Si vous souhaitez les rendre plus croustillants, étalez les pétales sur du papier absorbant disposé sur une surface plane. Choisissez un emplacement de séchage à l'abri de la brise, de l'humidité, de la lumière et de la poussière.
Troisième méthode: utiliser un déshydrateur
Étape 1. Placez les pétales de rose dans votre déshydrateur
Assurez-vous qu'ils ne se chevauchent pas. Selon le type de déshydrateur que vous utilisez, le processus de séchage peut prendre quelques heures (comme si vous utilisez un Excalibur,) ou une journée entière (si vous utilisez une machine Nesco 600 watts). sera rempli du merveilleux parfum des roses.
Étape 2. Réglez votre déshydrateur sur le réglage le plus bas possible
Il est important de le régler bas car sinon vos roses pourraient brûler.
Étape 3. Laissez les pétales de rose jusqu'à ce qu'ils soient secs
Comme indiqué ci-dessus, cela peut prendre quelques heures ou une journée entière. Lorsqu'ils sont cuits, ils doivent avoir une texture similaire à celle des corn flakes ou des chips très fines.
Partie 3 sur 4: Utiliser un livre
Étape 1. Ouvrez le livre
Étape 2. Mettez les pétales à l'intérieur (assurez-vous qu'ils sont en une seule couche
)
Étape 3. Fermez le livre (essayez de ne pas plier les pétales
)
Étape 4. Attendez environ une semaine ou deux et vos pétales devraient être secs
Partie 4 sur 4: Utilisation et conservation des roses séchées
Étape 1. Conservez les pétales de rose séchés dans des boîtes de café, des boîtes de conserve ou des bocaux en verre
Les pétales séchés peuvent être conservés de cette façon pendant de longues périodes. Assurez-vous que les contenants de stockage sont hermétiquement fermés pour empêcher les insectes d'entrer et de manger les pétales. Ne les stockez pas en plein soleil.
Étape 2. Décidez comment vous souhaitez utiliser vos pétales de rose
Les options sont infinies. Utilisez-les dans votre mariage, créez une expérience sensuelle, ajoutez-les à un pot-pourri ou essayez l'une des solutions suivantes.
Étape 3. Ajoutez des pétales de rose à votre boisson préférée
Rehaussez un cocktail à la rose, créez un punch festif aux pétales de rose ou offrez-vous de l'eau de rose rafraîchissante.
Étape 4. Soyez artistique et ajoutez des pétales de rose à vos créations
Créez un collier avec des perles de pétales de rose ou créez votre propre parfum unique avec un parfum de pétale de rose.
Étape 5. Ajoutez des pétales à votre nourriture
Essayez les sandwichs aux pétales de rose. Soyez rustique en préparant votre propre confiture de pétales de rose ou faites des pétales de roses givrés à ajouter à un gâteau.
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Des astuces
- N'oubliez pas de vérifier régulièrement les pétales de rose séchés dans vos conteneurs de stockage pour les insectes. Si vous trouvez une infestation, jetez les fleurs sèches et lavez soigneusement le récipient avant de le réutiliser.
- N'oubliez pas que la plupart des fleurs ont tendance à s'assombrir en séchant. Gardez cela à l'esprit si les fleurs séchées seront utilisées dans des décorations avec une palette de couleurs spécifique.
- Recueillez plus de pétales de rose que vous n'en aurez besoin. Cela assurera une quantité suffisante de pétales attrayants pour votre usage, même si certains sont endommagés pendant le processus de séchage.
- Ne soyez pas nerveux si votre premier lot n'est pas parfait. Essayez à nouveau et rappelez-vous qu'avec la pratique, cela devient plus facile.
- Lorsque vous faites sécher des pétales de rose dans un livre, placez-les sur un mouchoir et recouvrez-en un autre avant de fermer votre livre. Cela aidera à les sécher car l'excès d'humidité sera aspiré par le tissu. Placez le livre sous quelque chose de lourd comme sous un matelas pour accélérer le processus.
