Pour bien nettoyer vos pommes de pin, vous devrez d'abord les faire tremper dans une solution eau-vinaigre. La solution aidera à tuer les insectes, ainsi qu'à desserrer et à éliminer la saleté et les débris. Une fois le trempage terminé, ils seront prêts à cuire. Faites cuire vos pommes de pin pendant une heure à une heure et demie, ou jusqu'à ce qu'elles aient rouvert. Laissez ensuite sécher vos pommes de pin à l'air libre pendant deux à trois jours.
Pas
Partie 1 sur 3: Se préparer à nettoyer les pommes de pin
Étape 1. Préchauffez votre four à 200 degrés Fahrenheit (93 degrés Celsius)
De cette façon, votre four sera chauffé lorsque vous serez prêt à cuire les pommes de pin.
Étape 2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium
Assurez-vous que le fond et les côtés de la plaque à pâtisserie sont recouverts de papier d'aluminium. Selon le nombre de pommes de pin que vous avez, vous devrez peut-être tapisser deux ou plusieurs plaques à pâtisserie de papier d'aluminium.
Alternativement, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé pour tapisser la plaque à pâtisserie
Étape 3. Retirez les débris des pommes de pin
Retirez les aiguilles de pin, les touffes de terre, les feuilles, les brindilles et autres débris qui peuvent être collés sur ou dans les pommes de pin.
Partie 2 sur 3: Donner un bain aux pommes de pin
Étape 1. Remplissez un grand bol d'eau tiède et ½ tasse (120 ml) de vinaigre
Utilisez du vinaigre blanc distillé. Mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
- Alternativement, vous pouvez boucher votre évier et le remplir avec la solution eau-vinaigre.
- Selon la quantité d'eau que vous utilisez, vous devrez peut-être utiliser plus de vinaigre, comme 1 tasse (240 ml).
Étape 2. Placez-les dans le bol
Assurez-vous que les pommes de pin sont totalement immergées. S'ils ne le sont pas, remplissez votre bol avec plus d'eau jusqu'à ce qu'ils le soient.
Étape 3. Faites-les tremper pendant 30 minutes
À mi-chemin (15 minutes), utilisez une cuillère pour remuer les pommes de pin. Cela aidera à desserrer et à éliminer les débris et les insectes.
Il est normal que les pommes de pin se referment pendant qu'elles trempent
Étape 4. Retirez-les et placez-les sur une feuille de papier journal
Pendant que vous placez les pommes de pin sur le papier journal, secouez-les pour éliminer l'excès d'eau.
Alternativement, vous pouvez les placer dans une passoire pour éliminer l'excès d'eau avant de les placer sur le journal
Partie 3 sur 3: Cuire les pommes de pin
Étape 1. Placez les pommes de pin sur la plaque à pâtisserie
Disposez-les sur la plaque à pâtisserie en une seule couche. Assurez-vous que les bords des pommes de pin ne dépassent pas des bords de la plaque à pâtisserie.
Étape 2. Faites-les cuire pendant 1 à 1,5 heures
Au fur et à mesure de la cuisson, les pommes de pin rouvriront. Au bout d'une heure, vérifiez s'ils ont rouvert. S'ils ont rouvert, sortez-les. Sinon, laissez-les au four pendant 30 minutes supplémentaires.
- La cuisson des pommes de pin finira de tuer tous les insectes qui ont survécu au bain-marie.
- La cuisson des pommes de pin fera également fondre la sève qui y est collée.
Étape 3. Laissez-les refroidir
Faites-le une fois que vous avez fini de les cuire. Laissez-les refroidir à l'extérieur ou laissez-les simplement refroidir dans votre cuisine. Cela peut prendre 20 à 30 minutes.
Étape 4. Placez-les sur des journaux pour qu'ils sèchent à l'air une fois qu'ils ont fini de refroidir
Laissez-les sécher à l'air libre dans une pièce bien ventilée ou placez-les à l'extérieur. Il est recommandé de les laisser sécher à l'air libre pendant deux à trois jours.
Étape 5. Vaporisez les pommes de pin avec une finition en polyuréthane transparent
Cette finition est un conservateur. Cela aidera vos pommes de pin à durer plus longtemps.
