Si vous cuisinez fréquemment des viandes ou d'autres aliments sur un gril, il est difficile d'empêcher la graisse et l'huile de coller aux grilles de votre gril. En utilisant des fournitures simples que vous pouvez trouver à la maison, en particulier du papier d'aluminium, du vinaigre et du bicarbonate de soude, vous pouvez nettoyer les grilles du gril sans produits chimiques toxiques ni frotter sans fin, et vous assurer que votre gril est une surface de cuisson propre et sûre.
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Méthode 1 sur 2: Frotter avec du papier d'aluminium
Étape 1. Mélangez à parts égales du vinaigre blanc et de l'eau
Ajoutez la solution obtenue dans un flacon pulvérisateur vide et propre. Vissez bien le bouchon, puis secouez la bouteille pour mélanger les ingrédients.
Étape 2. Vaporisez la solution sur vos grilles
Tout d'abord, assurez-vous que votre gril est éteint et que les grilles sont suffisamment froides pour être touchées en toute sécurité. Utilisez le flacon pulvérisateur pour appliquer le mélange vinaigre-eau sur vos grilles de gril.
- Vaporisez plus de solution sur les taches particulièrement croustillantes. Ensuite, reculez et laissez reposer les grilles pulvérisées pendant 5 à 10 minutes.
- Cela permettra à l'acide contenu dans le vinaigre de ronger l'huile et la graisse qui collent à vos grilles. Il tuera également tous les germes potentiellement nocifs laissés par la viande crue, laissant votre surface de cuisson à la fois plus propre et plus sûre.
Étape 3. Froissez le papier d'aluminium en boule
Coupez un morceau de papier d'aluminium de bonne taille – environ 3 pieds (0,91 m) de long. Ensuite, froissez-le dans vos mains, créant un tampon un peu plus gros qu'une balle molle.
Si vous avez une brosse à gril, vous pouvez l'utiliser à la place d'une boule en aluminium. Cependant, de nombreux utilisateurs de gril préfèrent utiliser du papier d'aluminium car il est moins susceptible de rayer les grilles ou de faire tomber des fils métalliques potentiellement dangereux sur le gril
Étape 4. Frottez les grilles trempées avec la boule d'aluminium
Vaporisez un peu plus de mélange vinaigre-eau sur le papier d'aluminium, puis commencez à frotter tout résidu des grilles.
- Toute huile et graisse congelées devraient se détacher facilement après avoir été trempées dans du vinaigre.
- Lorsque vous avez fini de frotter la surface des grilles, retournez-les et frottez également l'arrière des grilles.
Étape 5. Rincez les grilles frottées
Retirez les grilles de votre gril et rincez-les à l'eau courante pour éliminer les derniers morceaux de résidus. Séchez-les avec une serviette ou laissez-les sécher à l'air libre avant de les remettre en place.
Méthode 2 sur 2: Trempage dans du vinaigre et du bicarbonate de soude
Étape 1. Mélangez le bicarbonate de soude et le vinaigre ensemble
Dans un sac poubelle assez grand pour contenir toutes les grilles, mélangez deux tasses de vinaigre et une tasse de bicarbonate de soude.
- Le mélange commencera à mousser presque immédiatement. Retirez les grilles de votre gril pendant qu'elles sont suffisamment froides pour être touchées et placez-les à proximité afin de pouvoir les mettre dans le sac dès que possible.
- Prenez soin de protéger vos yeux du vinaigre – il peut être un irritant grave. Si de la mousse ou du liquide vous éclabousse, assurez-vous de bien laver la zone touchée.
Étape 2. Sceller les grilles dans le sac
Fermez bien le haut du sac en faisant un nœud, ou idéalement en utilisant un élastique solide. Ensuite, placez le sac dans un endroit abrité (comme un garage) et laissez tremper les grilles pendant la nuit.
Le trempage pendant la nuit est idéal pour les résidus de grillades tenaces et croustillants qui peuvent ne pas ramollir quelques minutes après l'avoir vaporisé avec du vinaigre seul. Si vos grilles de gril présentent une accumulation importante d'huile et de graisse - ou si vous souhaitez simplement réduire la difficulté de les nettoyer, envisagez de faire tremper les grilles pendant la nuit au lieu de simplement pulvériser et frotter
Étape 3. Retirez les grilles du sac
Le lendemain, retirez soigneusement les grilles du sac poubelle, puis jetez le sac et tout liquide qui pourrait rester.
Étape 4. Rincez les grilles avec de l'eau
À l'aide d'un grand évier ou d'un tuyau, rincez les grilles en ciblant tout résidu encore visible.
Le résidu devrait se détacher facilement, mais si ce n'est pas le cas, frottez-le avec une grosse boule de papier d'aluminium froissé. Le récurage devrait être beaucoup plus facile qu'il ne l'était avant que les grilles ne soient trempées
CONSEIL D'EXPERT
filip boksa
house cleaning professional filip boksa is the ceo and founder of king of maids, a u.s. based home cleaning service that helps clients with cleaning and organization.
filip boksa
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if this doesn't work, you can also use goo gone's grill and grate cleaner
when the grill is turned off and cool to the touch, spray the cleaner directly onto the grill top. wait a few minutes and then wipe it off with a damp cloth. use a grill brush on more hardened buildup.
