Les poires sont un fruit savoureux et juteux que vous pouvez cultiver dans votre propre jardin ! Il faut du temps et des soins pour qu'un arbre fruitier fleurisse avec succès, mais vous pourrez profiter de la nourriture que vous avez cultivée vous-même. À partir d'une petite graine de poire, vous pouvez faire pousser un poirier fructueux dont vous et votre famille aurez plaisir à prendre soin !
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Partie 1 sur 4: Stratifier les graines
Étape 1. Récoltez les graines début février
Les graines de fruits germent mieux à la fin de l'hiver ou au début du printemps. En récoltant les graines que vous souhaitez planter en février, vous vous donnez suffisamment de temps pour les stratifier. La stratification aide à la germination et produira plus de semis.
Étape 2. Coupez les graines de la poire
Les poires du commerce feront l'affaire. À l'aide d'un couteau d'office, coupez une poire en deux. Coupez les moitiés en quatre pour pouvoir accéder facilement aux graines dans le noyau. Retirez les graines avec une cuillère ou avec votre doigt. Vous devriez trouver environ 8 graines à l'intérieur.
- Chaque poire est unique en raison de la pollinisation croisée. Si vous souhaitez planter plus d'arbres à l'avenir qui porteront les mêmes fruits, vous pouvez conserver la moitié des graines dans un sac en plastique dans votre réfrigérateur pendant 2 ans.
- Vous pouvez également utiliser des poires directement d'un poirier. Assurez-vous simplement de les récolter pour les graines en été lorsqu'elles sont mûres.
- Les graines de poire devraient également être disponibles à l'achat dans votre pépinière ou magasin de jardinage local.
Étape 3. Faites tremper les graines dans un bol d'eau pendant la nuit
Si des graines flottent à la surface, débarrassez-vous-en. S'ils coulent au fond, ils sont bons à pousser. Le matin, retirez les graines. Mélangez 10 parties d'eau pour une partie d'eau de Javel. Faire tremper les graines dans le mélange d'eau de Javel pendant 10 minutes avant de rincer abondamment.
Étape 4. Remplissez un sac en plastique de mousse de tourbe humide
La mousse de tourbe retient l'eau et l'humidité et peut être achetée dans n'importe quel magasin de jardinage. Remplissez un sac à sandwich en plastique refermable avec la mousse et mélangez-y de l'eau. La mousse doit être humide, mais pas gorgée d'eau.
Un terreau humide fonctionnera également ici, mais il faudra peut-être arroser plus souvent que la mousse
Étape 5. Poussez les graines de 5,1 à 7,6 cm (2 à 3 pouces) dans la mousse
Enterrez au moins 4 des graines de poire dans la mousse avant de sceller le sac. Plus vous placez de graines dans la mousse, plus vous avez de chances de réussir la germination.
Étape 6. Conservez le sac dans le bac à légumes du réfrigérateur jusqu'à 3 mois
Conservez le sac au réfrigérateur pendant 60 à 90 jours. Cela donne aux graines le temps de refroidir et de démarrer le processus de germination. La mousse de tourbe devrait retenir l'humidité pendant cette période, mais vous devrez peut-être la vérifier toutes les 2 semaines.
Si la mousse de tourbe a séché, utilisez un vaporisateur pour l'humidifier à nouveau
Étape 7. Retirez le sac lorsque la température extérieure est supérieure à 40 °F (4 °C)
Au bout de 3 mois, vous pouvez sortir les graines du réfrigérateur. S'il n'y a pas de risque de gel ou que la température ne descend pas en dessous de 4 °C (40 °F), vous pouvez retirer les graines du réfrigérateur plus tôt.
Étape 8. Faites tremper les graines dans un bol d'eau tiède pendant 2 jours
Les coquilles extérieures des graines de poire sont dures et doivent être ramollies avant d'être plantées dans le sol. Gardez-les dans l'eau pendant 2 jours complets avant de les retirer.
Si l'une des graines flotte pendant que vous les faites tremper, elles ne pousseront pas. Jetez toutes les graines qui remontent à la surface
Partie 2 sur 4: Cultiver des semis dans des conteneurs
Étape 1. Remplissez un gobelet en plastique de terreau et plantez les graines 1⁄2 pouces (13 mm) de profondeur.
Gardez les graines à une distance égale lorsque vous les plantez. Si vous plantez 4 graines, imaginez que la tasse est une horloge et plantez les graines aux positions 3, 6, 9 et 12.
Collez un cure-dent à côté de chaque graine pour marquer où chaque graine pousse
Étape 2. Arrosez les graines et attendez 2-3 semaines
Arrosez les graines jusqu'à ce que le sol soit humide au toucher. Assurez-vous de ne pas trop arroser la tasse, sinon les graines seront gorgées d'eau. Dans 2 ou 3 semaines, vous devriez commencer à remarquer des semis à travers le dessus du sol.
Étape 3. Gardez la tasse dans un endroit bien éclairé
Les semis doivent être conservés dans un endroit lumineux et chaud, comme un rebord de fenêtre, afin qu'ils puissent pousser. N'oubliez pas que plus une plante reçoit de lumière, plus elle aura besoin d'eau.
Si vous souhaitez maintenir le taux d'humidité de vos semis plus élevé, vous pouvez couvrir sans serrer le gobelet d'une pellicule de plastique. Cela aidera le sol à conserver son humidité plus longtemps
Étape 4. Attendez que les plantules aient 4 vraies feuilles
Les premières « feuilles » que vous verrez sur vos semis sont des cotylédons et non de vraies feuilles. Les vraies feuilles se développeront avec le temps et ressembleront aux feuilles d'un poirier adulte. Une fois qu'il y a au moins 4 vraies feuilles sur votre plant, elles sont prêtes à être transplantées.
Étape 5. Transplantez les plants dans des pots individuels
Utilisez une règle ou un outil de transplantation pour extraire les plantules de la coupelle, en vous assurant de ne pas endommager leur structure racinaire. Une fois que vous avez déterré un plant, placez-le dans un trou légèrement plus grand que la motte et remblayez la terre végétale.
- À ce stade, vous pouvez garder les semis à l'intérieur ou à l'extérieur selon la météo. S'il y a du soleil dur, il peut être préférable de garder vos plantes à l'intérieur jusqu'à ce qu'elles se développent davantage.
- Si le plant devient trop gros pour son pot, vous pouvez le transférer dans un pot plus grand afin de pouvoir toujours le déplacer à l'intérieur ou à l'extérieur.
Partie 3 sur 4: Transplanter des semis à l'extérieur
Étape 1. Plantez le semis en mai ou juin
Les semis doivent être mis en terre au début de la saison de croissance afin que leurs racines aient le temps de s'établir avant l'hiver. Choisir un jour à la fin du printemps ou au début de l'été donnera à votre plant assez de temps.
Étape 2. Trouvez une zone avec un sol bien drainé et 6 heures d'ensoleillement
Un sol bien drainé et le plein soleil donneront à votre poire les meilleures conditions de croissance. Quand il pleut, vérifiez la zone pour l'eau stagnante à la surface. S'il y a des flaques d'eau, vous voudrez peut-être sélectionner un autre emplacement de plantation.
- Pour tester le drainage de votre sol, creusez un trou de 12 pouces (0,30 m) de large et 12 pouces (0,30 m) de profondeur et remplissez-le d'eau. Mesurez la profondeur de l'eau chaque heure. S'il draine 1 à 3 pouces (2,5 à 7,6 cm) chaque heure, le sol est bien drainé.
- Les racines s'étalent dans le temps, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous sélectionnez un emplacement de plantation. Gardez l'arbre loin des structures importantes ou d'autres plantes qui auront besoin d'une quantité suffisante d'eau.
Étape 3. Plantez des arbres à 20 à 25 pieds (6,1 à 7,6 m) les uns des autres
Il est recommandé de prévoir de planter 2 poiriers afin que la pollinisation croisée puisse se produire. S'il s'agit d'arbres de taille normale, les deux pourraient atteindre jusqu'à 40 pieds (12 m) de hauteur et auront besoin de l'espace entre eux.
Les poiriers nains doivent être plantés à 12 à 15 pieds (3,7 à 4,6 m) de distance
Étape 4. Retirez les racines qui entourent le tronc avec des cisailles
Si vous avez fait pousser les semis dans des pots, il y a de fortes chances que certaines racines aient commencé à se tordre autour du tronc. Couchez le plant sur le côté et utilisez un sécateur tranchant pour couper les racines ligneuses qui s'enroulent autour du tronc.
Alternativement, vous pouvez essayer de redresser les racines à la main si vous le pouvez
Étape 5. Creusez un trou de 7,6 cm (3 pouces) plus profond et plus large que la racine
Donnez plus d'espace à votre plantule pour qu'elle puisse pousser, ce qui aide le système racinaire à s'établir. Une fois que vous avez creusé le trou, vous pouvez le reboucher jusqu'à ce que le sol soit à nouveau de niveau.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'engrais lorsque vous plantez le semis, mais vous pouvez mélanger de la mousse de tourbe ou du compost avec le sol si vous le souhaitez
Étape 6. Attachez le tronc à un piquet
Attacher le tronc de la plantule à un tuteur en bois aidera l'arbre à pousser droit. Utilisez deux piquets et un matériau flexible enveloppé dans un motif en forme de 8 autour du tronc.
Partie 4 sur 4: Prendre soin de votre poirier
Étape 1. Installez une protection autour de la base de l'arbre
Les petits mammifères aiment mâcher l'écorce autour de la base d'un arbre, donc enrouler un garde autour de celui-ci ajoutera une protection. Les protège-arbres peuvent être achetés dans n'importe quel magasin de maison et de jardin. Une fois que l'écorce commence à devenir rugueuse ou squameuse, vous pouvez retirer la protection.
Les protège-arbres aident également à protéger le tronc du soleil
Étape 2. Arrosez la plante une fois par semaine pendant la première année
Au début, les racines de votre arbre ne tireront pas assez d'eau pour que l'arbre survive. Utilisez un arroseur lent pour arroser votre arbre le matin ou le soir lorsqu'il n'y a pas de soleil direct. Au fur et à mesure que l'arbre grandit, ses racines pourront fournir suffisamment à l'arbre.
- Vérifiez le sol près de votre arbre. S'il est encore humide, vous ne devriez pas arroser votre arbre. Un arrosage excessif peut également causer des dommages.
- Pendant une saison sèche, arrosez votre arbre plus souvent.
Étape 3. Fertilisez l'arbre une fois par an
Utilisez un engrais au nitrate d'ammonium au début du printemps. Tu devrais utiliser 1⁄8 livre (0,057 kg) d'engrais multiplié par l'âge de votre arbre. Cette quantité peut varier en fonction de la fertilité du sol.
- Si les feuilles sont d'un vert pâle ou jaune pendant l'été, utilisez plus d'engrais l'année suivante.
- Si l'arbre pousse plus de 12 pouces (0,30 m) en une saison, utilisez moins d'engrais la saison suivante.
Étape 4. Taillez les branches avec une paire de ciseaux pointus
Lorsque les branches se cassent ou que les feuilles meurent, il est temps de tailler votre arbre. La taille doit être effectuée au début du printemps juste avant la saison de croissance. Coupez les branches malades ou enchevêtrées dans d'autres branches. Coupez le plus près possible de la base de la branche.
Les branches doivent être espacées de 12 pouces (0,30 m) pour que les fruits puissent pousser sur toutes les branches
Étape 5. Récoltez les fruits après 3 ans
Il faudra au moins 3 ans pour que votre arbre commence à porter des fruits, mais cela peut prendre jusqu'à 10 ans. Tirez les fruits quand ils commencent à changer de couleur alors qu'ils sont encore durs. Il finira de mûrir au fur et à mesure que vous le stockerez à l'intérieur.
