La repousse des légumes est extrêmement facile et tout le monde peut le faire. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu de temps et d'efforts. Il s'agit d'une méthode de culture de légumes sans utiliser de graines. Les graines peuvent pousser et mourir la plupart du temps et avoir un effet très décevant. Cependant, avec la plupart des légumes, il est possible de faire repousser une plante à partir du légume lui-même.
Pas
Méthode 1 sur 5: Faire repousser les légumes-feuilles
Étape 1. Prenez un chou, une laitue ou un vert feuillu du magasin ou de votre réfrigérateur si vous en avez un
Coupez la "souche" inférieure du légume.
Étape 2. Remplissez un récipient d'eau froide ou froide et placez-y le légume
Assurez-vous que le niveau d'eau ne recouvre pas complètement la plante.
Étape 3. Placez-le sur un rebord de fenêtre ensoleillé
Assurez-vous de changer l'eau lorsqu'elle est sale ou jaunit. #*Plantez le légume/plante dans le sol un jour après la croissance des racines. Toute la base (souche) du légume doit être recouverte de terre, exposant les feuilles et la base d'où poussent les feuilles.
Méthode 2 sur 5: Faire pousser du céleri ou des oignons
Étape 1. Achetez du céleri et des oignons à l'épicerie ou dans votre réfrigérateur
Couper le pied du céleri et faire de même avec l'oignon.
- Assurez-vous que le fond de l'oignon est rond et gros et non un petit cercle mince, d'environ un demi-pouce d'épaisseur.
- Pour le céleri, prenez un récipient et remplissez-le d'eau. Placer le céleri dans l'eau. Encore une fois, l'eau ne doit pas dépasser le céleri.
- Pour l'oignon, faites un trou peu profond en ramassant un peu de terre. Mettez le fond de l'oignon dans le trou ou placez-le au-dessus du sol et appuyez doucement.
Étape 2. Attendez un peu de croissance
Une fois que le céleri mesure 1 pouce de haut et a beaucoup de feuillage vert duveteux (feuilles), plantez toute la base dans le sol, mais en exposant les tiges.
Si vous voulez plus d'oignons, dès que des tiges vertes émergent sur votre oignon, séparez les tiges. Par exemple, si vous avez 2 tiges, séparez-les en coupant l'oignon en deux et plantez-les séparément
Étape 3. Coupez le céleri pour le manger
Attendez qu'ils soient assez longs puis coupez-les. Lorsque la tige de l'oignon tombe et brunit, déterrez-la pour la manger.
Méthode 3 sur 5: Faire repousser des carottes, des radis, des poireaux ou des oignons verts
Étape 1. Coupez vos légumes
- Pour les carottes ou les radis, mesurez 1 pouce du haut du légume vers le bas, puis coupez-le.
- Pour les oignons verts ou les poireaux, mesurez 3 pouces à partir des racines et coupez.
Étape 2. Remplissez un récipient avec de l'eau et placez le légume dedans
Partagez l'espace du conteneur, donc s'il y a de la place sans que les légumes se touchent, placez-les dans le même conteneur.
Étape 3. Plantez les légumes
- Lorsque la carotte ou le radis poussent des racines, attendez 1 jour de plus avant de les planter en terre.
- Lorsque l'oignon vert ou le poireau a beaucoup de racines et qu'ils mesurent environ 3 pouces de long, plantez-le.
Étape 4. Attendez la croissance
Vous ne pouvez pas faire pousser une carotte ou un radis/navet, etc., mais vous pouvez faire repousser les légumes verts pour des décorations, des salades ou une belle plante d'intérieur.
Méthode 4 sur 5: Faire repousser l'ail
Étape 1. Prenez une gousse d'ail qui a germé, qui n'a pas germé ou qui a des racines
Étape 2. Remplissez un récipient d'eau et placez-y la gousse d'ail
Dans quelques jours, l'ail devrait pousser une pousse verte; sinon, l'ail n'est pas en bonne forme et vous pouvez toujours réessayer.
Étape 3. Un ou deux jours après que l'ail a germé dans l'eau, plantez l'ail
Assurez-vous que vous ne pouvez rien voir d'autre que la pousse.
Étape 4. Lorsque la plante d'ail commence à mourir, creusez autour de l'ail et voyez s'il convient à la consommation
Si c'est le cas, déterrez-le et mangez-le. Sinon, couvrez-le et revenez quelques jours plus tard.
Méthode 5 sur 5: Faire repousser les racines de gingembre, les patates douces ou les ignames
Étape 1. Trouvez ou achetez une racine de gingembre, des patates douces ou de l'igname
Étape 2. Attendez qu'ils commencent à germer
Choisissez une racine de gingembre qui a des nœuds ou des bourgeons verts. Laissez les pommes de terre dans un endroit sombre jusqu'à ce qu'elles germent. Attendez que l'igname germe ou prenez une igname saine.
Étape 3. Cultivez l'igname avec de l'eau
Lorsque les bourgeons de gingembre ont pris une teinte verte foncée et saine, coupez-les à partir de la racine. Couper les morceaux de patates douces avec les pousses en morceaux. Prenez l'igname et coupez la moitié qui a le plus de bourgeons/germes. Mettez des cure-dents à angle droit pour que le légume se suspende au-dessus de l'eau (la moitié dans l'eau).
Étape 4. Plantez
Plantez le gingembre dans le sol mais assurez-vous que la moitié de la partie supérieure du gingembre est visible. Plantez l'igname dans le sol jusqu'à la pousse mais sans en recouvrir aucune.
Étape 5. Récoltez vos légumes
Le gingembre est prêt à être récolté lorsque la plante commence à se faner et à mourir. Après la récolte, laissez sécher le gingembre. Les ignames et les patates douces peuvent toutes être récoltées lorsque les plantes se fanent, jaunissent et meurent.
