Avez-vous envie d'avoir des légumes frais du jardin dans votre assiette tous les soirs, ou de regarder par la fenêtre des rangées de fleurs colorées ? Quelle que soit la taille de votre jardin, vous pouvez créer un plan de jardin adapté à vos besoins. Lisez la suite pour savoir comment planifier et démarrer un jardin.
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Partie 1 sur 3: Planification du jardin
Étape 1. Décidez du type de jardin à cultiver
A quoi voulez-vous que votre jardin serve ? Certains jardins sont fonctionnels et produisent des fruits et légumes que vous pouvez utiliser pour nourrir votre famille ou offrir aux voisins. D'autres sont plus décoratifs, servant à embellir votre propriété et à offrir un spectacle agréable aux passants. Si vous n'êtes pas sûr du type de jardin que vous souhaitez, envisagez les options suivantes:
- Les potagers peuvent inclure des poivrons, des tomates, des choux et des laitues, des pommes de terre, des courges, des carottes et de nombreux autres légumes. Si les légumes peuvent pousser dans votre climat, vous pouvez trouver un moyen de les faire pousser dans votre jardin.
- Dans les jardins de fleurs, différents types de fleurs peuvent être plantés de manière stratégique afin que quelque chose fleurisse presque toute l'année. Certains jardins de fleurs sont structurés avec des plantations en rangées et motifs soignés; d'autres sont plus sauvages en apparence. Votre style personnel et la taille de votre jardin détermineront le type de jardin de fleurs que vous pourriez planter.
- Les jardins d'herbes aromatiques complètent souvent à la fois les jardins de fleurs et les jardins potagers, car ils ont tendance à fleurir magnifiquement tout en servant l'objectif fonctionnel d'ajouter de la saveur à vos aliments. Les jardins d'herbes aromatiques peuvent inclure du romarin, du thym, de l'aneth, de la coriandre et une variété d'autres herbes que vous pouvez utiliser pour faire des épices et des thés séchés.
- En général, les jardins potagers nécessitent un sol fertile et un entretien régulier. Les fleurs et les herbes peuvent tolérer plus de négligence et un sol plus pauvre.
Étape 2. Décidez quelles plantes spécifiques inclure dans votre jardin
Découvrez ce qui pousse bien dans votre région en utilisant ce localisateur de zone pour déterminer dans quelle zone vous vous trouvez. Ensuite, recherchez les plantes qui poussent bien dans votre région. Au fur et à mesure que vous en apprenez davantage sur vos options, dressez une liste des plantes que vous souhaitez acheter et du meilleur moment de l'année pour les planter.
- Certaines plantes ne poussent pas bien dans certaines zones. Si vous vivez dans un endroit avec des hivers doux et des étés chauds, vous aurez peut-être du mal à faire pousser des plantes qui nécessitent une vague de froid pour pousser correctement.
- À moins que vous ne prévoyiez de faire votre jardin relativement grand, essayez de choisir des variétés qui nécessitent des conditions de croissance similaires. Ont-ils besoin du même type de sol et de la même exposition au soleil ? Sinon, vous devrez peut-être créer un jardin avec plusieurs types de conditions de croissance, ce qui peut être difficile dans un petit jardin.
- Visitez un marché de producteurs ou une vente de plantes au printemps. Souvent, vous pouvez obtenir des informations utiles auprès des vendeurs et acheter des plantes saines qui poussent bien dans votre région.
Étape 3. Choisissez un endroit pour votre jardin
Jetez un coup d'œil dans votre jardin pour décider où vous voulez que le jardin soit. L'emplacement que vous choisissez doit aider le jardin à remplir sa fonction tout en produisant des plantes fortes et saines.
- Quel que soit le type de jardin que vous plantez, la plupart des plantes pousseront mieux dans un sol riche et bien drainé. Évitez les endroits dans votre jardin où l'eau semble stagner pendant un certain temps après une forte pluie, car cela pourrait indiquer que le sol est trop détrempé ou à base d'argile pour une croissance saine des plantes.
- La plupart des légumes poussent mieux avec beaucoup de soleil, donc si vous plantez un potager, choisissez un endroit qui n'est pas ombragé par des arbres, des clôtures ou des bâtiments. Les fleurs sont plus polyvalentes, et si vous souhaitez une parcelle de fleurs à côté de votre maison, vous pouvez choisir des fleurs qui poussent mieux à l'ombre partielle ou complète.
- Si votre sol n'est pas particulièrement fertile, vous pouvez faire un ou plusieurs lits surélevés et y faire pousser des fleurs ou des légumes. Les plates-bandes surélevées sont des plates-bandes construites au-dessus du sol dans des cadres en bois remplis de terre enrichie.
- Si vous n'avez pas de jardin, vous pouvez toujours avoir un jardin. Plantez des fleurs, des herbes et certains légumes dans de grands pots sur votre terrasse. Vous pouvez les déplacer en fonction de la quantité de soleil dont les plantes ont besoin.
Étape 4. Créez une conception de jardin
Dessinez un contour de votre jardin ou de votre cour. Cartographiez les différentes options où vous souhaitez planter divers éléments à l'emplacement que vous avez choisi. Adaptez la conception aux besoins de vos plantes, en vous assurant que celles qui ont besoin d'ombre seront plantées dans un endroit ombragé et celles qui ont besoin de plein soleil sont dans une zone qui n'est pas ombragée pendant la journée.
- Tenez compte de l'espace dont chaque plante mature aura besoin. Assurez-vous que tout ce que vous voulez planter s'intégrera dans votre jardin et disposera de suffisamment d'espace pour s'étendre tout en vous laissant de la place pour vous déplacer entre les rangées ou les parterres.
- Si vous plantez un potager, concevez-le de manière à ce qu'il soit pratique pour vous d'entrer dans le jardin et de récolter les légumes à mesure qu'ils mûrissent. Vous voudrez peut-être faire un chemin à travers le jardin à cet effet.
- Les jardins de fleurs doivent être conçus dans un souci d'esthétique. Choisissez des couleurs qui vont bien ensemble et créez des motifs agréables à l'œil. Lorsque vous planifiez, gardez à l'esprit le moment où les différentes variétés commenceront à fleurir.
- Tenez compte de votre mode de vie. Avez-vous des enfants ou des animaux domestiques qui pourraient courir dans la région? Le jardin est-il à portée de votre tuyau d'arrosage ? Est-ce trop près ou trop loin de chez vous ?
Partie 2 sur 3: Se préparer à planter
Étape 1. Achetez des fournitures de jardinage
Il faut beaucoup d'équipement pour planter et entretenir un jardin, mais une fois que vous avez acheté la plupart des fournitures, elles devraient durer des années. Vous trouverez la meilleure sélection dans un magasin pour la maison et le jardin ou dans une pépinière. Rassemblez les fournitures suivantes:
- Graines ou jeunes plants. Vous pouvez choisir de démarrer votre jardin à partir de graines ou d'acheter de jeunes plantes germées qui ont déjà une longueur d'avance. Consultez la liste des plantes que vous avez l'intention de cultiver et achetez autant de graines ou de jeunes plantes que nécessaire pour les différentes composantes de votre jardin.
- Engrais et/ou terre végétale. La farine d'os, la farine de sang et d'autres engrais aident vos plantes à pousser en bonne santé, et une couche de terre végétale est utile au cas où vous plantez quelque chose qui a besoin d'une protection supplémentaire.
- Compost. Vous pouvez mélanger du compost dans le sol pour améliorer sa rétention d'humidité et son pH et fournir des micronutriments. Vous pouvez acheter du compost ou en fabriquer vous-même.
- Paillis. De nombreuses plantes bénéficieraient d'une couche de paillis - feuilles, tontes de gazon ou autre matière organique - pour les protéger des intempéries ou des températures extrêmes pendant qu'elles sont aux premiers stades de leur croissance. Le paillis doit être étalé sur le sol pour aider à retenir l'humidité et à réduire les mauvaises herbes.
- Matériel de travail du sol. Si vous envisagez de créer un grand jardin, vous voudrez peut-être acheter ou louer un motoculteur, qui se déplace sur le sol pour briser le sol et le transformer en un lit moelleux. Pour les petites surfaces, un râteau rigide et une houe devraient suffire.
- Une pelle et une pelle. Ces outils facilitent grandement le creusement des trous de la bonne taille pour les graines ou les jeunes pousses.
- Un tuyau d'arrosage. Procurez-vous un tuyau et une buse qui vous permettent de vaporiser légèrement ou de pulvériser complètement les plantes, selon leur taille. Si vous plantez une grande surface, un arroseur (et peut-être une minuterie automatique) vous fera gagner du temps.
- Matériel de clôture. Si vous plantez un potager, vous devrez peut-être construire une clôture autour de celui-ci pour empêcher les lapins, les écureuils, les cerfs et les animaux du quartier de se régaler de légumes mûrs.
Étape 2. Préparez le sol
Utilisez le motoculteur ou le râteau de jardin pour briser le sol dans la zone que vous avez tracée pour votre jardin. Travaillez le sol à une profondeur d'environ 12 pouces (30,5 cm), en vous assurant qu'il est meuble et qu'il n'a pas de grosses mottes. Retirez les pierres, les racines et autres objets solides du lit de jardin, puis fertilisez-le et travaillez dans du compost pour le préparer à la plantation.
- La croissance de vos plantes dépend de la qualité du sol. Vous pouvez acheter un kit d'analyse de sol pour déterminer la quantité de matière organique et de nutriments que contient votre sol, ainsi que son niveau de pH. Utilisez les résultats pour déterminer si vous devez ajouter plus de nutriments. Alternativement, vous pouvez apporter un échantillon de sol à un bureau de vulgarisation agricole local pour une analyse de sol gratuite ou à faible coût.
- Si vous ajoutez de l'engrais commercial, n'en ajoutez pas plus que ce que le fabricant suggère. Une fertilisation excessive peut être toxique pour les plantes. Notez que toutes les plantes n'aiment pas les sols extrêmement riches; certains font en fait mieux dans un sol pauvre, alors n'oubliez pas de connaître les préférences de sol des plantes que vous choisissez. Pour ce faire, effectuez une recherche en ligne sur « exigences en matière de sol de jardin ».
- Si votre analyse de sol montre un niveau de pH trop acide (inférieur à 7), ajoutez du calcaire pour augmenter le pH. Si votre sol est alcalin (pH supérieur à 7), vous pouvez ajouter de la farine de graines de coton, du soufre, de l'écorce de pin, du compost ou des aiguilles de pin pour le rendre plus acide.
Partie 3 sur 3: Cultiver le jardin
Étape 1. Plantez les graines ou les jeunes plantes selon votre conception
Utilisez la bêche pour creuser des trous espacés de quelques centimètres, ou comme indiqué sur l'emballage des graines ou des jeunes plants que vous avez achetés. Assurez-vous que les trous sont aussi profonds et larges que nécessaire. Placez les graines ou les plantes dans les trous et recouvrez-les de terre. Tapotez doucement le sol en place.
Étape 2. Fertilisez si nécessaire
Selon les plantes que vous choisissez de cultiver, vous devrez peut-être fertiliser à nouveau le jardin après la plantation. Certaines plantes peuvent avoir besoin de plus d'engrais que d'autres, alors assurez-vous de ne l'utiliser que dans les endroits qui en ont besoin.
Étape 3. Ajoutez du compost, du paillis ou de la terre végétale si nécessaire
Certains types de plantes nécessitent une fine couche de compost, de paillis ou de terre végétale pour les protéger pendant la germination des graines et pendant que la plante est jeune et fragile. Étalez le matériau à la main ou utilisez un épandeur de terre pour couvrir une plus grande surface.
- Certains types de compost ou de paillis ne conviennent pas à certaines plantes. Faites des recherches sur les produits que vous cultivez pour vous assurer d'utiliser le bon couvre-sol.
- Une couche trop épaisse pourrait inhiber la croissance, alors assurez-vous de n'en ajouter que ce dont chaque type de plante a besoin.
Étape 4. Arrosez le jardin
Lorsque vous avez terminé de planter et de traiter le sol, utilisez le réglage « arroseur » de la buse du tuyau d'arrosage pour bien humidifier le jardin. Arrosez le jardin tous les jours sans pluie importante, en ajoutant plus ou moins d'eau à différentes zones selon les besoins des plantes pendant les premières semaines après la plantation.
- Trop saturer le sol pourrait noyer les graines et empêcher les plantes de pousser. N'arrosez pas au point où des jets d'eau traversent le jardin.
- Ne laissez jamais le sol se dessécher complètement. Un arrosage une fois par jour est suffisant.
- Une fois que les plantes ont germé, arrosez le matin plutôt que le soir. L'eau qui reste sur les feuilles et les tiges toute la nuit peut entraîner la production de moisissures et d'autres maladies des plantes.
- Après quelques semaines, réduisez la fréquence d'arrosage des plantes. Arrosez le jardin en profondeur deux ou trois fois par semaine ou au besoin.
Étape 5. Désherbez le jardin
Les mauvaises herbes en germination absorbent les nutriments du sol, ce qui en laisse moins pour vos légumes ou vos fleurs. Désherbez le jardin tous les quelques jours pour vous assurer que vos plantes reçoivent les nutriments dont elles ont besoin. Veillez à ne pas arracher les plantes de jardin en germination.
Une houe à étrier aidera à éliminer les mauvaises herbes avant qu'elles ne deviennent trop grosses. Vous pouvez tirer la houe juste en dessous de la surface du sol entre les plantes pour éliminer les mauvaises herbes
Étape 6. Envisagez d'ériger une clôture
Si vous voyez des animaux sauvages dans ou à proximité de votre jardin (en particulier des cerfs ou des lapins), vous voudrez peut-être ériger une clôture autour du jardin pour le protéger. Une clôture de deux ou trois pieds doit être suffisamment haute pour empêcher les petites créatures d'entrer. Si vous avez des cerfs dans votre région, la clôture peut avoir besoin d'être aussi haute que huit pieds.
Étape 7. Surveillez les signes de taupes ou de spermophiles
Ces créatures peuvent être une gêne dans un jardin. Voir Contrôler les taupes et les gaufres et les articles connexes.
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Des astuces
- Pour déterminer dans quelle mesure votre sol se draine, utilisez ce test simple: Creusez des trous d'environ 1 pied (0,3 m). haut et 2 pieds (0,6 m). large, et remplissez-les d'eau. S'ils se drainent en 12 minutes ou moins, le sol se draine très bien et se dessèche facilement. S'ils durent de 12 à 30 minutes, le sol a un bon drainage. Si cela prend de 30 minutes à 4 heures, la zone n'a pas un bon drainage mais fonctionnera pour les plantes qui aiment les sols humides. S'ils mettent encore plus de temps à s'écouler, vous ne pourrez probablement pas planter des choses tant que vous n'aurez pas réparé le sol en ajoutant de la matière organique.
- Si vous vivez dans une région avec des sources fraîches et/ou un sol dense, voici un moyen de faire germer et pousser vos graines plus tôt: humidifiez-les entre deux couches de papier absorbant. Ils germeront en quelques jours. Ensuite, placez-les soigneusement dans votre terre de jardin à une profondeur et à un espacement recommandés sur le paquet de graines. Recouvrez délicatement les semis de compost. Ils devraient apparaître au-dessus du sol en quelques jours seulement. Cette technique fonctionne particulièrement bien si vous apprenez à distinguer les racines du plant de sa tige ou de sa tige et placez le plant germé dans le sol avec la tige tournée vers le ciel et les racines tournées vers le bas. Cette technique bénéficie également d'une manipulation très douce.
- Si vous n'utilisez pas d'analyse de sol, vous pourrez peut-être tout de même obtenir des informations sur le sol en observant les mauvaises herbes qui y poussent. Les pissenlits préfèrent un sol très fertile. S'il n'y a pas beaucoup de mauvaises herbes qui poussent, la terre n'est probablement pas très fertile. Si les mauvaises herbes semblent malsaines, le sol peut présenter une carence en éléments nutritifs. La digitaire sanguine, les plantains, l'oseille ovine et les prêles préfèrent les sols acides, tandis que la camomille et la patte d'oie aiment les sols alcalins.
