Si vous aimez le goût d'une tomate cultivée à la maison mais que vous n'êtes pas un fan de la taille et de l'entretien des vignes, les tomates de brousse pourraient être un excellent choix pour vous. Les tomates de brousse, également appelées tomates «déterminées», poussent vers l'extérieur plutôt que vers le haut, elles ne nécessitent donc pas beaucoup d'entretien. Après avoir planté vos graines et nourri les semis, vous pourrez commencer à récolter des tomates fraîches dans 50 à 80 jours !
Pas
Partie 1 sur 3: Planter des graines
Étape 1. Commencez vos graines entre fin janvier et mi-mars
Vous garderez vos graines à l'intérieur pendant les premiers mois, il n'y a donc aucune chance qu'elles aient trop froid. Prenez un paquet de graines dans votre pépinière locale pour commencer.
Assurez-vous que les graines indiquent « déterminé » ou « buisson » quelque part sur l'étiquette. De cette façon, vous saurez que ce ne sont pas des tomates en grappe (ou des tomates « indéterminées »)
Étape 2. Achetez un pot de 7,5 cm (3,0 po) de large pour chaque graine
Choisissez des pots avec des trous de drainage au fond pour que vos graines ne soient pas trop détrempées. Assurez-vous que chaque graine a son propre pot pour lui donner suffisamment d'espace pour pousser.
Vous pouvez trouver des pots de cette taille dans la plupart des magasins de fournitures de jardin
Étape 3. Remplissez chaque pot de compost
Laissez environ 1 po (2,5 cm) d'espace au sommet du pot. Chaque pot que vous utilisez vous donnera un plant de tomate, alors utilisez-en autant ou aussi peu que vous le souhaitez.
Vous pouvez faire votre propre compost à la maison ou en ramasser à votre pépinière locale
Étape 4. Pressez vos graines dans le compost et recouvrez-les de vermiculite
Placez 1 graine sur le compost et enfoncez-la légèrement dans la terre. Ajoutez une fine couche de vermiculite, un minéral qui aidera les nutriments à votre compost. Assurez-vous que chaque graine est entièrement recouverte avant de continuer.
Vous pouvez trouver de la vermiculite dans la plupart des pépinières
Étape 5. Arrosez généreusement les graines
Donnez à tous vos pots un bon et long verre d'eau pour mettre les graines dans le sol. Continuez à arroser jusqu'à ce que l'eau sorte des trous de drainage au fond du pot.
Les tomates ont besoin de beaucoup d'eau, surtout lorsqu'elles poussent. Gardez le sol uniformément humide
Étape 6. Placez vos pots sur un rebord de fenêtre avec 8 heures de soleil
Si vous avez un propagateur chauffé, utilisez-le à la place. Essayez de garder vos graines à environ 70 °F (21 °C) pour le meilleur environnement de croissance.
S'il fait encore très froid là où vous vivez, vous pouvez couvrir les pots d'une pellicule de plastique pour piéger la chaleur et la condensation
Partie 2 sur 3: Transplantation de semis
Étape 1. Choisissez un endroit dans votre jardin à la fin du printemps qui reçoit 8 heures de lumière
Même si vous cultivez vos tomates en pots, vous devez toujours choisir leur emplacement avec soin. Vos tomates seront prêtes à sortir lorsque la dernière menace de gel sera passée. Choisissez un endroit ensoleillé et non abrité dans votre jardin qui reçoit au moins 8 heures de soleil par jour.
Les tomates de brousse sont idéales pour les jardinières et les pots car elles ne deviendront pas très hautes
Étape 2. Transplantez vos pousses dans des pots ou des contenants de 30 cm (12 po) de largeur
Remplissez vos pots de compost et recouvrez-les d'une fine couche de terre. Utilisez une pelle pour extraire soigneusement vos pousses de leurs pots et plantez-les dans les nouveaux, en vous assurant de couvrir entièrement les racines. Appuyez légèrement sur la terre pour vous assurer que les plantes sont bien en place.
- Les pots de 5 à 7 gallons américains (19 à 26 l) sont de la taille idéale pour les tomates, car vous aurez suffisamment de profondeur pour que les racines poussent.
- Utilisez un sol de bonne qualité pour vos conteneurs pour vous assurer que vos plants de tomates sont en bonne santé.
- Enterrez le semis à environ 1 po (2,5 cm) pour qu'il soit solide.
Étape 3. Plantez les pousses à 41 cm (16 po) d'intervalle si vous les plantez dans le sol
Si vous ne voulez pas utiliser de contenants, creusez un petit trou assez profond pour les racines de chaque pousse. Enfoncez vos pousses dans le sol, puis recouvrez-les d'une couche de terre.
Vous pouvez également mettre vos pousses de tomates dans un lit surélevé
Étape 4. Attachez chaque plante sans serrer à un piquet en bois de 1 m (3,3 pi)
Plantez le tuteur en bois directement à côté de chaque plant de tomate. Utilisez de la ficelle ou de la ficelle pour attacher la tige principale de votre plant de tomate au tuteur afin qu'elle ne tombe pas.
Vous pouvez trouver des tuteurs en bambou dans la plupart des pépinières, ou vous pouvez en fabriquer vous-même
Partie 3 sur 3: Entretien et récolte
Étape 1. Arrosez les tomates tous les jours pour garder le sol humide
Les tomates ont besoin de beaucoup d'eau car elles reçoivent la lumière directe du soleil tous les jours. Prenez l'habitude d'arroser abondamment vos plants de tomates au moins une fois par jour, et plus s'il fait très chaud.
- Essayez de garder les racines humides mais pas détrempées.
- Les tomates sont assez tolérantes à la sécheresse, alors ne les arrosez pas trop.
Étape 2. Nourrissez les plantes d'engrais pour tomates une fois que les tomates commencent à pousser
Prenez un paquet d'engrais pour tomates et mélangez-en une poignée avec de la terre ordinaire. Saupoudrez le mélange autour de la base du plant de tomate pour ajouter des nutriments supplémentaires au sol.
- Vous pouvez ajouter de l'engrais environ une fois par semaine jusqu'à la fin de la saison de croissance.
- Essayez de ne pas mettre d'engrais directement sur les racines ou la tige de votre plante. L'engrais est assez dur et il peut brûler chimiquement votre plante.
Étape 3. Éclaircissez le feuillage si les tomates ne reçoivent pas la lumière du soleil
Les tomates de brousse ne nécessitent pas une tonne de taille car elles ne deviennent pas très hautes. Si vous remarquez que des fleurs sont ombragées, utilisez des sécateurs pour couper les feuilles qui deviennent trop hautes.
Les plantes de brousse sont connues pour leur programme de taille facile et nécessitant peu d'entretien. En réalité, si vous ne remarquez aucun problème tout au long de la saison de croissance, vous pouvez laisser vos tomates pousser seules sans aucun entretien
Étape 4. Placez des pots de plantes sous les branches lourdes pour le soutien
Si vos tomates ont l'air tombantes ou si les fruits sont trop lourds, installez des pots de plantes renversés pour un certain soutien. Les tomates de brousse ont tendance à pousser vers l'extérieur plutôt que vers le haut, elles pourraient donc avoir besoin d'un peu d'aide supplémentaire tout au long de la saison de croissance tardive.
Vous pouvez vous attendre à ce que vos tomates buissons mesurent entre 30 et 61 cm (12 à 24 pouces)
Étape 5. Retirez toutes les feuilles endommagées ou malades pour garder les plantes en bonne santé
Vos tomates iront probablement bien seules, mais il y a un risque qu'elles attrapent des parasites ou des maladies. Si vous remarquez des feuilles qui semblent mortes, croustillantes ou brunes, retirez-les doucement de la plante et jetez-les à la poubelle (pas dans le compost).
Si vous remarquez des insectes qui mangent vos tomates, comme des pucerons, essayez de vaporiser un mélange d'eau et de 10 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée sur vos plants de tomates
Étape 6. Cueillez les tomates lorsqu'elles sont bien mûres
Vos tomates peuvent prendre entre 50 et 80 jours pour mûrir selon la période de l'année. Essayez de les garder sur la plante aussi longtemps que possible jusqu'à ce qu'elles paraissent grosses et rouges. Lorsque vos tomates sont prêtes, retirez-les délicatement de la plante et ramenez-les à l'intérieur pour en profiter.
- S'il commence à faire froid dehors avant que vos tomates ne soient complètement mûres, cueillez-les pendant qu'elles sont encore vertes et laissez-les mûrir à l'intérieur. Elles n'auront peut-être pas aussi bon goût que les tomates mûries sur la plante, mais elles seront quand même excellentes !
- Conservez les tomates fraîches à température ambiante pendant environ 1 semaine jusqu'à ce qu'elles se détériorent.
- Réfrigérer les tomates peut les aider à durer plus longtemps, mais cela peut leur donner une texture désagréable.
Comment réussir à faire pousser des tomates en pots ?
Regarder
