Nouvelle année, nouveau vous ? Peut-être que vous cherchez juste à perdre quelques kilos en trop pour votre santé. L'alimentation et l'exercice peuvent vous aider à perdre du poids de manière saine. Mais la façon dont vous préparez vos aliments peut avoir un impact important sur votre capacité à perdre du poids. La mesure des portions et la capacité de préparer rapidement des aliments peuvent vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids. Mais vous ne savez peut-être pas quels types de gadgets acheter. Vous pouvez choisir des gadgets de cuisine qui encouragent la perte de poids en sélectionnant ceux qui facilitent la préparation et le service.
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Partie 1 sur 3: Sélection des gadgets de préparation des aliments
Étape 1. Investissez dans un mixeur plongeant
Les liquides tels que les soupes et les smoothies sont un excellent moyen de perdre du poids. Ils peuvent vous remplir de fruits et légumes sains. L'un des meilleurs outils pour préparer des soupes, des smoothies et des vinaigrettes crémeuses à faible teneur en calories est un mixeur plongeant à main. Non seulement cela peut faciliter la préparation, mais peut également vous aider à préparer un repas rapidement si vous avez faim. Recherchez les éléments suivants lors du choix de votre mixeur plongeant:
- Boutons faciles à pousser et à maintenir
- Nettoyage facile
- Poignée ergonomique en caoutchouc
- Conteneur de mélange
- garantie
Étape 2. Manipulez un épluche-légumes
Peu importe si vous évitez les glucides ou si vous voulez juste une petite portion de fromage, un éplucheur de légumes peut être l'une des plus grandes armes pour perdre du poids. Votre éplucheur doit avoir des lames tranchantes et la capacité de manipuler la forme de n'importe quel aliment sans se boucher ni perdre son tranchant.
- Procurez-vous un éplucheur avec une poignée ergonomique en caoutchouc. Vous pouvez vous procurer un éplucheur pivotant traditionnel ou une version en forme de Y.
- Utilisez l'éplucheur pour faire des « nouilles » de courgettes ou d'aubergines ou même pour friser le fromage et le chocolat pour de fines portions de 10 calories.
Étape 3. Prenez un zesteur ou une râpe
Beaucoup de gens qui essaient de perdre du poids craignent que les aliments plus sains manquent de saveur. Cependant, l'utilisation d'une râpe à fromage ou d'un zesteur peut aider à ajouter une touche de saveur sans ajouter trop de calories.
- Procurez-vous une râpe ou un zesteur avec une grille de qualité extra-fine. Combinez avec vos cuillères à mesurer pour 1 cuillère à soupe de citron vert, de citron, de fromage ou d'un autre aliment pour rehausser la saveur de vos repas.
- Les coupe-légumes sont un autre excellent gadget à avoir dans votre cuisine.
Étape 4. Achetez un ensemble de cuillères à mesurer de bonne qualité
Vous pensez peut-être que les cuillères à mesurer ne servent qu'à ajouter des liquides ou des épices aux recettes. Mais les cuillères à mesurer sont également utiles pour saupoudrer une petite portion d'aliments tels que des noix, du sucre ou d'autres garnitures dans des plats préparés. Ils peuvent vous aider à contrôler la taille des portions pour perdre du poids.
Recherchez des cuillères à mesurer qui vous permettent de « tremper et balayer ». Vous devriez pouvoir utiliser une lame plate pour balayer la jante pour la mesure la plus précise. Évitez les cuillères avec des bosses ou des creux dans le manche, qui peuvent nuire à votre capacité à obtenir une quantité précise
Étape 5. Prélevez et faites cuire avec précision avec des tasses à mesurer
Comme les cuillères à mesurer, vous pouvez utiliser des tasses à mesurer pour vous aider à perdre du poids. Vous pouvez aimer les quantités de globe oculaire lors de la cuisson ou de la cuisson. Cependant, le meilleur moyen de vous assurer de ne pas consommer trop de calories est d'utiliser des tasses à mesurer en acier inoxydable imbriquées de gros calibre. Au-delà de la cuisson, vous pouvez également les utiliser pour mesurer des portions exactes de nourriture.
Étape 6. Préparez des portions individuelles avec un moule à muffins
Oubliez les muffins. Utilisez votre moule à muffins pour préparer des portions individuelles. Procurez-vous un moule à muffins antiadhésif de 12 tasses, qui vous permet de connaître la taille de chaque portion. Les moules à muffins sont également un excellent moyen de préparer des repas à l'avance au cas où vous seriez pressé. Les aliments que vous pouvez cuisiner dans un moule à muffins comprennent:
- Tasses de pommes de terre rissolées
- Frittatas au brocoli
- Œufs pochés
- Bouchées d'avoine aux canneberges
- spanakopita
- Mini lasagnes
- Coupes de fruits au yogourt glacé
Étape 7. Considérez un cuiseur vapeur végétarien
Manger des légumes est un excellent moyen de favoriser la perte de poids. Mais de nombreuses méthodes de préparation, telles que l'ébullition, peuvent drainer les nutriments essentiels des légumes. Obtenir un cuiseur vapeur peut favoriser votre perte de poids en fournissant des légumes vibrants qui sont encore riches en nutriments.
- Investissez dans un cuiseur vapeur électronique si vous le souhaitez. Vous pouvez également acheter un panier ou un cuiseur vapeur en métal simple et peu coûteux à mettre dans des casseroles et des poêles.
- Utilisez des tasses à mesurer pour ajouter du bouillon ou du bouillon comme liquide fumant.
Partie 2 sur 3: Obtenir des gadgets pour aider à servir
Étape 1. Utilisez des plats plus petits
Le contrôle des portions est un élément clé de la perte de poids. L'utilisation de plats plus grands peut vous faire abuser. Au lieu de cela, prenez vos repas dans des assiettes et des bols plus petits. Une petite assiette pleine fait croire à votre cerveau que vous obtenez une plus grande portion que si vous aviez la même portion dans une plus grande assiette. Investissez dans des assiettes blanches, qui peuvent également vous inciter à manger moins. Certaines tailles de plats qui peuvent vous aider à perdre du poids comprennent:
- assiettes à salade de 8 pouces
- Bols à soupe/salade de 8 à 12 onces
- Verres hauts et fins
- Petits bols et cuillères de service
- Tasses de 8 à 10 onces pour boissons chaudes
Étape 2. Achetez des cuillères de service dans des portions spécifiques
Si vous n'utilisez pas de tasses à mesurer pour servir une portion spécifique, vous pouvez également vous procurer des ustensiles de service dans des tailles pré-mesurées. Cela peut faciliter le service de la bonne quantité de nourriture pour perdre du poids.
Gardez à l'esprit qu'en plus des cuillères de service, vous pouvez également vous procurer des gadgets tels que des louches dans des tailles spécifiques. Une louche de ½ tasse peut vous aider à déterminer facilement combien de calories vous obtenez dans une portion sans exagérer sur la taille des portions. Par exemple, 2 louches de soupe aux pois cassés, soit 1 tasse, contiennent 180 calories
Étape 3. Pesez vos aliments avec une balance de cuisine
Certaines choses que vous préparez peuvent nécessiter de peser votre nourriture. Obtenir une balance de cuisine peut vous aider à obtenir la bonne taille des portions et à réduire les calories. Cela peut également vous aider à apprendre à surveiller les portions dans les restaurants. Une balance de cuisine numérique est votre meilleur choix pour obtenir les poids alimentaires les plus précis.
Reconnaissez qu'une balance numérique peut vous aider à éviter la dérive calorique. La différence entre une pomme de terre de 6 onces et 7½ onces est de 30 calories. Si vous ajoutez cela et d'autres petites quantités au cours de la journée, cela pourrait réduire de 500 calories ou plus
Partie 3 sur 3: Perdre du poids de manière saine
Étape 1. Consultez votre médecin
Maintenir un poids santé est important pour votre bien-être général. Avant de modifier votre régime alimentaire ou de commencer un programme de conditionnement physique, parlez-en à votre médecin pour vous assurer que ceux-ci sont sans danger pour vous. Certains changements alimentaires ou activités peuvent ne pas vous convenir.
Informez votre médecin que vous aimeriez perdre du poids avec des changements alimentaires et de l'exercice. Demandez à votre médecin quels aliments sont les meilleurs et quelles activités sont sans danger pour vous
Étape 2. Rencontrez un diététicien agréé
Manger des aliments sains et surveiller votre alimentation est le moyen le plus efficace de vous aider à perdre du poids. Cela est particulièrement vrai si vous utilisez votre gadget de cuisine avec des choix alimentaires judicieux. Rencontrer une diététiste peut vous renseigner sur l'alimentation et la nutrition pour vous aider à perdre du poids. Un diététicien peut également vous aider à faire des choix alimentaires judicieux pour vous assurer d'obtenir suffisamment de vitamines et de nutriments pour votre santé.
- Dites au diététicien quels sont vos objectifs. Cela peut inclure perdre du poids, faire des choix alimentaires sains et préparer des repas nutritifs.
- Demandez à votre médecin ou professionnel de la santé de vous recommander une diététiste professionnelle. Vous pouvez également trouver des diététiciens dans votre région.
Étape 3. Ayez une alimentation saine
Manger des aliments sains dans le cadre d'un régime équilibré est une partie de la perte de poids. Déterminer les nutriments dont vous avez besoin et les aliments qui les contiennent peut vous aider à faire des choix judicieux pour cuisiner et au restaurant. Choisissez des aliments parmi les cinq groupes alimentaires à chaque repas et assurez-vous de varier vos choix à chaque repas pour optimiser le nombre de nutriments et votre potentiel de perte de poids. Faites votre choix parmi les cinq groupes d'aliments et obtenez la quantité recommandée de portions par jour:
- Mangez 1 à 1,5 tasse de fruits par jour. Les framboises, les oranges, les bleuets, les pommes ou les cerises sont de bons choix.
- Mangez 2,5 à 3 tasses de légumes par jour. Mélangez les choses avec du brocoli, des épinards, des patates douces, des poivrons et des tomates.
- Mangez 5 à 8 onces de céréales chaque jour. Au moins la moitié de vos céréales quotidiennes doivent être entières. Cela comprend des aliments tels que le riz brun, le quinoa ou les pâtes et le pain de blé entier.
- Mangez 5 à 6,5 onces de protéines chaque jour. Optez pour des viandes maigres comme du porc ou du poulet, des œufs, des haricots cuits ou des noix.
- Consommez 2 à 3 tasses de produits laitiers chaque jour. Les aliments tels que le yaourt, le fromage, le lait et même la crème glacée peuvent vous aider à obtenir vos produits laitiers quotidiens.
Étape 4. Planifiez vos repas
Élaborer un plan de repas hebdomadaire peut vous aider à faire des choix alimentaires judicieux et à perdre du poids. Cela peut également vous aider à obtenir suffisamment de nutriments pour promouvoir votre santé et votre bien-être en général. perte. Par exemple, assurez-vous d'avoir un petit-déjeuner sain pour bien commencer chaque journée. Préparez votre déjeuner le plus souvent possible ou choisissez des salades et autres plats légers pas si vous sortez. Assurez-vous que votre repas du soir est léger et riche en nutriments.
- Évitez les plats transformés, riches en graisses et riches en calories pour les repas planifiés et chaque fois que vous mangez au restaurant. Cela peut également vous aider à rester sur la bonne voie.
- Dirigez des bombes caloriques claires telles que des buffets, des paniers à pain, des aliments frits ou des plats en sauce épaisse tels que des spaghettis carbonara.
- Assurez-vous que votre plan comprend beaucoup de salades, de légumes cuits à la vapeur et de viandes maigres. Prenez des fruits entiers pour le dessert ou une collation.
Étape 5. Faites une activité physique régulière
Des exercices cardiovasculaires réguliers à faible impact et d'intensité modérée peuvent vous aider à perdre du poids, surtout lorsqu'ils sont combinés à un régime alimentaire équilibré. Parlez à votre médecin de tout programme d'activité physique ou d'exercice.
- Faites des activités que vous aimez. Cela peut faciliter l'exercice. Faites de la marche, de la natation, de la randonnée, du jogging, de l'aviron, du vélo ou utilisez un vélo elliptique pour votre activité. Des activités amusantes telles que la plongée sous-marine, le kayak ou même le saut sur un petit trampoline sont également des types d'exercice.
- Faites au moins 30 minutes d'activité physique modérée tous ou presque tous les jours de la semaine. Divisez les sessions en trois blocs de 10 minutes si vous ne pouvez pas bouger pendant 30 minutes consécutives.
- Envisagez d'essayer des exercices de musculation pour tout le corps. L'augmentation de la masse musculaire stimule votre métabolisme, peut vous aider à perdre du poids.
- Essayez un entraînement de force à faible impact comme le yoga ou le Pilates si vous n'êtes pas capable de soulever des poids.
