Une plante courante dans le régime polynésien, l'uala, également connue sous le nom d'umala et de kamote, est un membre de la famille des gloires du matin qui produit un type distinct de patate douce tropicale. La culture du 'uala est similaire à la culture de la plupart des variétés de patate douce, mais des précautions particulières doivent être prises pour s'assurer que ses besoins climatiques spécifiques sont satisfaits. Avec un peu d'effort, cependant, vous pouvez cultiver le 'uala dans la plupart des régions tempérées.
Pas
Partie 1 sur 3: Préparation à la plantation
Étape 1. Testez le pH du sol
Uala pousse mieux dans un sol légèrement acide. Idéalement, le pH du sol devrait se situer entre 5,8 et 6,2. Testez le pH de votre sol à l'aide d'un kit disponible dans la plupart des magasins de bricolage et de jardinage, et utilisez du compost ou de la tourbe de sphaigne pour acidifier le sol si nécessaire.
Étape 2. Préparez le sol
'Uala pousse facilement dans un sol pauvre en nutriments, mais peut avoir des difficultés dans un sol argileux lourd ou très sableux. Créez un bon environnement de sol en faisant des rangs de 10 po (25,5 cm) de haut et de 3,5 pi (1 m) d'intervalle. Mélangez du compost organique dans le sol, mais évitez d'ajouter des engrais riches en azote, car ils pourraient rabougrir les tubercules.
Vous pourrez également faire pousser du 'uala dans un lit de culture si vous n'avez pas l'espace ou la capacité de mettre en rangées
Étape 3. Réchauffez le sol à 60° F (15,5° C) avant de planter à l'extérieur
'Uala ne doit pas être placé à l'extérieur tant que la température du sol n'a pas atteint au moins 60° F (15,5° C). Dans les climats froids ou doux, vous pouvez aider à réchauffer le sol en plaçant du plastique noir sur la zone de plantation pendant deux à trois semaines avant la plantation. Les bâches en plastique sont disponibles dans la plupart des magasins de rénovation domiciliaire et à grande surface.
'Uala fait mieux dans les zones de rusticité USDA 9, 10 et 11. Cultiver 'uala en dehors de ces zones nécessitera probablement des efforts de réchauffement du sol
Étape 4. Obtenez vos feuillets
'Uala est généralement cultivé à partir de boutures ou de pousses coupées à partir de tubercules stockés. Les bordereaux sont souvent disponibles dans les jardineries, les pépinières et les agriculteurs locaux lors d'événements tels que les marchés de producteurs. L'achat de vos feuillets localement vous aidera à obtenir une variété connue pour bien pousser dans votre région.
Partie 2 sur 3: Commencer vos feuillets
Étape 1. Faites germer vos feuillets
Environ six semaines avant de planter dans le sol, commencez vos boutures dans un pot ou une boîte de sol ou de paillis humide et meuble. Gardez le sol humide et gardez la zone à température contrôlée à 75 ° à 80 ° F (24 ° à 26,5 ° C). Laissez les boutures dans le pot jusqu'à ce qu'elles germent des pousses de 6 à 9 po (15 à 23 cm) de long.
Étape 2. Transplantez vos feuillets
Une fois que vos boutures commencent à germer, coupez la plante au niveau du sol au-dessus des racines. Cela permet aux boutures de pousser de nouvelles racines qui ne sont pas groupées et peuvent produire de meilleurs tubercules. Ensuite, repiquez les pousses de 5 à 7,5 cm de profondeur dans les rangs, en laissant environ 46 cm (18 pouces) entre chaque plante.
Comme 'Uala peut être très sensible à la température, c'est une bonne idée d'attendre après le dernier gel pour transplanter. Si vous vivez dans une région chaude et pluvieuse, il est également recommandé de laisser passer les pluies avant le repiquage
Étape 3. Attendez quatre mois de croissance sans gel
« Uala aura généralement besoin d'au moins quatre mois de croissance sans gel pour s'installer et produire des tubercules de qualité. Surveillez votre jardin et couvrez les plantes si nécessaire si des vagues de froid inattendues surviennent après leur transplantation.
Partie 3 sur 3: Prendre soin de 'Uala
Étape 1. Arrosez les plantes fréquemment
La quantité que vous devez arroser dépendra grandement de votre région, mais le 'uala a besoin d'une grande quantité d'eau, surtout au début de la repousse des racines. Assurez-vous que le sol est humide mais pas boueux tout au long de la journée. Assurez-vous d'utiliser un système de distribution d'eau doux tel qu'un réglage de tuyau à basse pression ou un système d'irrigation goutte à goutte pendant que les germes prennent encore racine dans les lits.
Si vous habitez dans une région chaude et sèche, vous voudrez peut-être arroser par petits intervalles de cinq à dix minutes toutes les deux ou trois heures, alors que les climats plus humides ou tempérés peuvent vous permettre d'arroser une ou deux fois par jour pendant une quinzaine de minutes à un temps
Étape 2. Désherbez les rangs
Binez ou désherbez d'une autre manière la zone de culture pour empêcher les autres plantes de rivaliser ou d'étouffer le 'uala. Ensuite, remodelez les plates-bandes avec de la terre et du paillis si nécessaire pour vous assurer que les racines sont couvertes et que les plantes restent en bonne santé.
Étape 3. Surveiller les ravageurs et les maladies
Bien que le 'uala soit copieux, il est sensible à certains parasites et maladies, notamment les charançons de la patate douce et la gale. Recherchez des signes de maladie, notamment des feuilles et des tiges trop perforées et la pourriture noire. Retirez toutes les plantes infectées dès que vous voyez un problème.
