Onam est une grande fête célébrée dans l'État du Kerala, dans le sud de l'Inde. De nombreuses célébrations se déroulent tout au long des mois d'août et de septembre. Pendant 10 jours au cours de ces mois, une grande fête des récoltes est organisée au cours de laquelle des traditions plus précises sont exposées. Que vous soyez en Inde ou à l'étranger, participer aux célébrations d'Onam signifie passer du temps avec votre famille. En particulier, partager un festin de Sadya et échanger des cadeaux est une manière significative de marquer l'occasion.
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Méthode 1 sur 3: Participer aux célébrations quotidiennes
Étape 1. Visitez les temples le premier jour
Le matin du premier jour d'Onam, connu sous le nom d'Atham, cherchez un temple. Pendant que vous y êtes, priez pour que le roi Mahabali revienne en toute sécurité des enfers vers le Kerala d'aujourd'hui.
Étape 2. Participez à une procession si vous êtes près de Thrippunithura
Marchez aux côtés d'autres fêtards et dirigez-vous vers la ville de Thripunithura près de Kochi. Priez et laissez des offrandes de nourriture ou de petits bibelots lorsque vous atteignez votre destination. On pense que le roi a quitté le monde près de cet endroit.
Étape 3. Commencez à créer le Pookalam
Il s'agit d'un tapis fleuri multicolore que la plupart des familles indiennes placent à l'entrée de leur résidence. Le design commencera simplement et deviendra plus complexe et coloré au fil du temps. Pour ce premier jour, disposez des fleurs jaunes dans un motif circulaire de base.
Étape 4. Nettoyez votre maison le jour 2
Le deuxième jour d'Onam, connu sous le nom de Chithira, parcourez votre maison et frottez-la du sol au plafond. Retirez tous les débris ou déchets supplémentaires de l'intérieur. Regardez par-dessus l'extérieur pour vous assurer qu'il a l'air bien rangé aussi.
Étape 5. Frappez le marché le jour 3
Le troisième jour d'Onam, connu sous le nom de Chodhi, sortez faire du shopping avec toute votre famille élargie. Recherchez des bijoux ou des vêtements que vous pouvez offrir aux autres en cadeau. Les cadeaux ne doivent pas nécessairement être extravagants, surtout si vous prévoyez de les offrir à plusieurs membres de la famille.
Étape 6. Commencez à préparer la sadhya le jour 4
L'Onam sadhya est un grand repas composé de 26 gourmandises. Le quatrième jour d'Onam, connu sous le nom de Vishakam, chaque membre de la famille doit contribuer quelque chose à la création de ce repas. Allez au marché pour obtenir des ingrédients de base ou passez votre temps à broyer des herbes et des épices.
Étape 7. Échangez des cadeaux avec vos proches le jour 6
Le sixième jour d'Onam, connu sous le nom de Thriketa, est le moment où vous devez vous rendre dans votre maison ancestrale. Visitez la maison de votre plus vieux parent vivant. Rencontrez d'autres parents là-bas et échangez des cadeaux que vous avez achetés quelques jours auparavant.
Étape 8. Rendez visite à d'autres familles de votre communauté le jour 7
Tout au long du septième jour d'Onam, connu sous le nom de Moolam, parcourez votre quartier et dégustez des repas de sadya miniatures avec vos voisins. Alternativement, rendez-vous dans votre temple local et profitez d'une sadhya préparée par eux pour les fidèles.
Étape 9. Accueillez les statues de Mahabali et Vamana le jour 8
Pour le huitième jour d'Onam, connu sous le nom de Pooradam, achetez des statues miniatures de Mahabali et Vamana. Promenez ces statues autour de votre maison de manière symbolique pour les accueillir dans votre maison. Ensuite, placez ces statues au centre de votre conception Pookalam.
Dès que la statue Mahabali sera placée sur le Pookalam, vous commencerez à l'appeler Onathappan à la place
Étape 10. Faites les derniers préparatifs pour le repas de la sadya du jour 9
Le neuvième jour est connu comme Uthradam ou la veille d'Onam. Sortez et achetez tous les légumes ou fruits frais dont vous aurez besoin pour votre repas sadya le lendemain. Examinez votre maison une fois de plus pour vous assurer que tout est propre et ordonné.
Méthode 2 sur 3: Profiter du jour 10 ou de Thiruvonam
Étape 1. Dispersez la farine de riz sur l'entrée de votre porte
Mettez un peu de farine de riz dans vos paumes et tamisez-la doucement sur le point d'entrée principal de votre maison. C'est une façon de signaler aux autres que vous célébrez Onam et que vous accueilleriez leur visite.
Étape 2. Mettez des vêtements frais et neufs
Réveillez-vous tôt pour prendre un bain. Ensuite, enfilez vos vêtements formels pour la journée, souvent présentés par la femme la plus âgée de la famille. Les femmes porteront généralement des saris blancs avec une bordure de fil doré. Les hommes portent généralement un dhoti blanc avec une bordure de fil doré.
Étape 3. Allez voir un spectacle de lumières et de feux d'artifice
Tout au long de la célébration d'Onam et en particulier le dernier jour, les temples et les villes peuvent tirer des feux d'artifice. Rendez-vous dans l'un de ces endroits et regardez le spectacle. L'affichage peut être modeste ou très extravagant, selon le budget local.
Méthode 3 sur 3: Participer à un festin Sadya
Étape 1. Positionnez votre feuille de bananier
La feuille de bananier est le principal décor de table pour le repas Sadhya et tous les aliments y seront placés. Cependant, la feuille elle-même doit être dans la bonne position avec l'extrémité conique tournée vers votre gauche. Il doit être suffisamment proche de vous pour que vous puissiez atteindre la nourriture sans trop vous étirer.
Étape 2. Concentrez-vous sur le dernier plat servi
Selon le Sadhya, il est possible d'avoir jusqu'à 24 plats sur sa feuille pendant la durée du repas. Cela signifie que vous pouvez vous rassasier très rapidement si vous essayez de tout manger. Au lieu de cela, chaque fois qu'un cours est proposé, concentrez-vous sur l'essai de chacun de ces nouveaux aliments.
- Le premier cours est généralement un certain nombre de plats de riz. Les plats alternent les saveurs du salé au épicé. Les desserts peuvent être servis à la toute fin ou en plat au milieu.
- C'est bien de revenir en arrière et de manger certains des aliments des cours précédents. Mais, ne le faites qu'après avoir mangé un peu de chacun des aliments les plus récents qui vous sont proposés.
Étape 3. Pliez la feuille lorsque vous avez terminé
Une fois que le dernier plat a été servi et que vous avez fini de manger, saisissez délicatement les bords de la feuille de bananier et pliez-la de haut en bas. Continuez à plier jusqu'à ce que la feuille soit maintenant un petit paquet et que la nourriture à l'intérieur soit entièrement contenue. Tirez un peu la feuille vers vous.
Ne pas plier votre feuille, ou la repousser loin de vous, indique que vous n'avez pas apprécié votre repas et est insultant pour les hôtes
Des astuces
- En cas de doute sur certaines traditions, regardez autour de vous et suivez les actions des personnes les plus proches de vous. Ou, vous pouvez toujours demander ce que vous devez faire ensuite.
- Selon l'histoire traditionnelle, Onam est une célébration de l'ancien roi Asura Mahabali, qui a beaucoup sacrifié pour son peuple et a gagné le respect du Seigneur Vishnu.
- Le premier jour, mettez des fleurs blanches. Le troisième jour, ajoutez des fleurs rouges. Après cela, vous pouvez ajouter les fleurs de votre choix.
