Si vous êtes déjà passé devant un vaste champ de tournesols ou que vous les avez vus jeter un coup d'œil par-dessus la clôture de la cour de quelqu'un, vous savez à quel point ils sont beaux et accrocheurs. Ils sont aussi très faciles à cultiver. Cet article vous expliquera comment planter vos graines de tournesol et en prendre soin pendant leur croissance et leur floraison. En quelques mois, vous aurez de beaux tournesols bien à vous !
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Partie 1 sur 3: Germination des graines de tournesol
Étape 1. Vérifiez les températures extérieures
Bien que les tournesols puissent être plantés à l'intérieur, ils fonctionnent mieux s'ils sont plantés dans le sol. Les racines de tournesol sont sensibles au déplacement, donc les transplanter peut les tuer. Ils poussent mieux à des températures comprises entre 64 et 91 ºF (18-33 ºC), mais vous pouvez planter à des températures légèrement inférieures, une fois le dernier gel passé.
Les tournesols mettent généralement de 80 à 120 jours pour mûrir et produire de nouvelles graines, selon la variété. Si la saison de croissance est plus courte que cela dans votre région, plantez les tournesols deux semaines avant le dernier gel; la plupart des graines survivront probablement
Étape 2. Sélectionnez une variété de tournesol
Il existe de nombreuses variétés et hybrides de tournesol, mais la plupart des jardiniers n'auront qu'à examiner quelques caractéristiques, généralement décrites sur le paquet de graines ou sur la liste en ligne. Assurez-vous de vérifier la hauteur maximale du tournesol, car elle va des variétés naines de moins de 30 cm (1 pied) aux tournesols géants de 4,6 m (15 pieds) ou plus. Choisissez également entre un tournesol qui produit une tige et une fleur, ou un tournesol qui se ramifie en plusieurs tiges avec plusieurs fleurs plus petites.
Il n'est pas possible de faire pousser des plantes à partir de graines de tournesol grillées, mais vous pouvez la faire pousser à partir de tournesols dans des graines pour oiseaux, tant que l'enveloppe extérieure est présente
Étape 3. Pliez les graines dans une serviette en papier humide
Humidifiez légèrement une serviette en papier pour qu'elle soit humide mais pas trempée ou dégoulinante. Placez les graines de tournesol sur une moitié de la serviette, puis repliez-la pour les couvrir.
- Si vous avez un grand nombre de graines de tournesol et que le taux de réussite ne vous dérange pas, vous pouvez passer directement à la plantation. Les graines plantées directement dans le sol mettent généralement 11 jours à lever.
- Si vous avez une longue saison de croissance, essayez de faire germer les graines par lots à une ou deux semaines d'intervalle, ainsi vous aurez des fleurs dans votre jardin pendant une période plus longue.
Étape 4. Conservez les serviettes en papier dans un sac en plastique
Mettez les serviettes en papier humides dans un sac en plastique. Vérifiez-les une ou deux fois par jour et continuez une fois que les graines ont germé. En règle générale, vous verrez des germes émerger de la plupart des graines dans les 48 heures. Une fois que cela se produit, passez à la plantation des graines.
Gardez les serviettes en papier à une température supérieure à 50 ºF (10 ºC) pour de meilleurs résultats
Étape 5. Coupez le bord des coquilles de graines (si nécessaire)
Si les graines ne germent pas dans les deux ou trois jours, essayez d'utiliser un coupe-ongles pour enlever le bord de la coquille. Veillez à ne pas endommager la graine à l'intérieur. Ajoutez quelques gouttes d'eau supplémentaires si les serviettes en papier se dessèchent.
Partie 2 sur 3: Planter des graines de tournesol
Étape 1. Choisissez un endroit ensoleillé
Les tournesols poussent mieux avec six à huit heures de soleil par jour, quand ils peuvent en avoir. Choisissez un endroit qui reçoit la lumière directe du soleil pendant la majeure partie de la journée.
À moins que votre jardin ne reçoive de vent fort, éloignez les tournesols des arbres, des murs et d'autres objets qui bloquent la lumière du soleil
Étape 2. Vérifiez si le sol est drainé en profondeur
Les tournesols ont de longues racines pivotantes et peuvent pourrir si le sol est gorgé d'eau. Creusez un trou de 2 pieds (0,6 mètre) de profondeur pour vérifier la présence d'un sol dur et compacté. Si vous en trouvez, essayez de mélanger du compost dans votre lit de terre pour améliorer le drainage.
Étape 3. Tenez compte de la qualité du sol
Les tournesols ne sont pas trop difficiles et peuvent pousser dans des sols de jardin moyens sans traitement supplémentaire. Si votre sol est pauvre ou si vous souhaitez faire des efforts supplémentaires pour encourager la croissance, mélangez un sol riche et limoneux dans votre zone de plantation. Il est rarement nécessaire d'ajuster le pH de votre sol, mais si vous possédez déjà un kit de pH, vous pouvez l'ajuster entre 6,0 et 7,2.
Un sol riche est recommandé pour les variétés géantes, car elles nécessitent plus de nutriments
Étape 4. Plantez des graines à 1 pouce (2,5 cm) de profondeur et 6 pouces
(15 cm) à part. Plantez les graines dans des trous ou des tranchées d'un pouce (2,5 cm) de profondeur ou de 2 pouces (5 cm) si le sol est meuble et sablonneux. Gardez les graines à au moins 15 cm (6 po) les unes des autres, pour donner à chacune suffisamment d'espace pour pousser. Si vous n'avez que quelques graines et que vous ne voulez pas éclaircir les plantes les plus faibles plus tard, plantez-les plutôt à 1 pi (30 cm) de distance, ou jusqu'à 1,5 pi (46 cm) pour les variétés géantes. Recouvrez les graines de terre après la plantation.
Si vous plantez une grande culture de tournesol, espacez chaque tranchée de 76 cm (30 po) ou à n'importe quelle distance convenant à votre machinerie
Partie 3 sur 3: Prendre soin des plantes de tournesol
Étape 1. Gardez le sol autour des jeunes plants humide
Gardez le sol humide, mais pas détrempé, jusqu'à ce que les pousses sortent du sol. Alors que les pousses sont encore petites et fragiles, arrosez à 3 à 4 pouces (7,5 à 10 cm) de la plante, pour favoriser la croissance des racines sans emporter les plantes.
Étape 2. Protégez les plantes des parasites
Les oiseaux, les écureuils et les escargots adorent les graines de tournesol et peuvent les déterrer avant même que les pousses n'aient émergé. Couvrez le sol avec un filet pour rendre cela plus difficile sans bloquer les pousses. Placez un appât pour escargots ou un répulsif pour escargots en cercle pour former une barrière autour de votre zone de plantation.
S'il y a des cerfs dans votre région, encerclez les plantes avec du grillage à poules une fois qu'elles commencent à pousser des feuilles. Vous pouvez utiliser un morceau de grillage à poulet de 36 pouces (91 cm) pour entourer les feuilles et utiliser quelques tiges de bambou de 6 pieds (1,8 m) ou des piquets en bois pour élever le grillage à poulet pendant que les tournesols poussent. Cela devrait les protéger des cerfs
Étape 3. Arrosez les plantes en maturation chaque semaine
Une fois que les plantes ont formé des tiges et un système racinaire établi, réduisez la fréquence d'arrosage à une fois par semaine. Arrosez généreusement pendant la séance hebdomadaire, et augmentez la quantité d'eau par temps sec. Les tournesols ont besoin de plus d'eau que la plupart des autres fleurs annuelles.
La période avant et après que votre plante pousse des boutons floraux est une période critique et ne pas avoir assez d'eau peut l'endommager. Continuez à arroser vos tournesols chaque semaine une fois que les boutons floraux commencent à se former
Étape 4. Éclaircir les plantes (facultatif)
Une fois que les fleurs mesurent environ 3 pouces (7,5 cm) de hauteur, retirez les fleurs les plus petites et les plus faibles jusqu'à ce que les autres soient espacées d'au moins 1 pied (30 cm). Cela donnera aux tournesols plus gros et plus sains plus d'espace et de nutriments, ce qui donnera des tiges plus hautes et des fleurs plus grosses.
Sautez cette étape si vous voulez disposer de petites fleurs en bouquets, ou si vous avez planté à cet espacement pour commencer
Étape 5. Fertilisez avec parcimonie ou pas du tout
Si vous cultivez des tournesols pour votre propre plaisir, la fertilisation n'est pas recommandée, car ils poussent bien sans elle et peuvent souffrir d'une suralimentation. Si vous essayez de faire pousser des tournesols extra-hauts ou de les cultiver en tant que culture, diluez l'engrais dans de l'eau et versez-le dans un "fossé" autour de la plante, bien loin de la base. Un engrais équilibré ou riche en azote est probablement la meilleure option.
Une autre option est une application unique d'engrais à libération lente, incorporé dans le sol
Étape 6. tuteurer les plantes si nécessaire
Les plantes de plus de 0,9 m (3 pi) peuvent avoir besoin d'être soutenues par des tuteurs, tout comme les variétés qui produisent plusieurs branches. Attachez la tige sans serrer au piquet à l'aide d'un chiffon ou d'un autre matériau doux.
Étape 7. Récoltez les graines (facultatif)
Les fleurs de tournesol durent souvent de 30 à 45 jours. Vers la fin de cette période, le dos vert du capitule commencera à brunir. Si vous souhaitez récolter des graines pour la torréfaction ou pour la plantation de l'année prochaine, recouvrez les fleurs de sacs en papier pour les protéger des oiseaux. Coupez les fleurs une fois complètement sèches.
Si elles sont laissées seules, les fleurs laisseront tomber des graines pour la récolte de l'année prochaine. Les récolter vous-même garantit cependant une protection contre les parasites
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Des astuces
Les tournesols sont des plantes annuelles et mourront peu de temps après le dépérissement de la fleur
Mises en garde
- Les tournesols produisent des produits chimiques qui peuvent inhiber la croissance des pommes de terre et des haricots verts à proximité, et potentiellement tuer l'herbe si on les laisse s'accumuler. Ces produits chimiques sont par ailleurs inoffensifs.
- Ne le plantez pas contre la maçonnerie car des tiges pourraient pousser entre les briques et la ruiner.
