Les comptoirs en blocs de boucherie sont un ajout magnifique et rustique à toute cuisine. Le bloc de boucher peut être fabriqué à partir d'une variété de bois, y compris l'érable, le chêne, le cerisier, le noyer et le teck. En règle générale, les blocs de boucher sont utilisés pour les planches à découper, mais ils sont également utilisés pour fabriquer des comptoirs durables assez faciles à protéger, à désinfecter et à entretenir. Pour enlever les taches et les marques, poncez la finition, puis huilez les comptoirs. S'ils ont juste l'air un peu ternes, sautez le ponçage et appliquez simplement un peu d'huile. Si vos comptoirs sont neufs, teignez-les pour protéger le bois pour les années à venir.
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Méthode 1 sur 3: Poncer vos comptoirs
Étape 1. Dégagez et nettoyez vos comptoirs pour les préparer au ponçage
Commencez le processus de finition en supprimant complètement tous les éléments de votre comptoir. Utilisez un chiffon ou une éponge humide pour essuyer les comptoirs et enlever les miettes ou la saleté qui pourraient avoir été laissées par l'utilisation quotidienne.
Vous pouvez poncer légèrement vos comptoirs tous les mois avant de les huiler à nouveau s'il y a des marques ou des taches que vous souhaitez enlever. Cependant, il n'est pas nécessaire de poncer vos comptoirs avant d'appliquer l'huile
Étape 2. Utilisez du papier de verre à grain fin pour éliminer toutes les marques et taches
Si c'est la première fois que vous protégez vos comptoirs de blocs de boucher, effectuez un léger ponçage sur toute la surface avec du papier de verre grain 180 à 220 pour vous assurer que le bois est lisse. Si vous avez déjà remis à neuf vos comptoirs, utilisez simplement du papier de verre grain 180 à 220 pour enlever les marques et les taches du bois.
Le ponçage de toute la surface garantira que l'ensemble du comptoir a la même couverture et la même couleur
Étape 3. Nettoyez vos comptoirs avec du savon et de l'eau chaude pour enlever la poussière et la saleté
Utilisez un chiffon ou une éponge pour laver tout votre plan de travail avec de l'eau savonneuse. Faites l'eau aussi chaude que vous pouvez la supporter. Ensuite, rincez le chiffon ou l'éponge et essuyez le comptoir avec de l'eau propre pour enlever le savon.
Quel que soit le savon que vous utilisez pour nettoyer votre vaisselle, il fonctionnera pour cette étape
Étape 4. Désinfectez le plan de travail avec du vinaigre blanc, du peroxyde d'hydrogène ou de l'eau de Javel
Vaporisez ou essuyez du vinaigre blanc sur tout votre plan de travail. Vous pouvez également essuyer les compteurs avec du peroxyde d'hydrogène à 3% après avoir utilisé le vinaigre si vous souhaitez une étape de désinfection supplémentaire. Alternativement, vous pouvez essuyer les comptoirs avec de l'eau de Javel diluée plutôt que du vinaigre.
- Diluer l'eau de Javel en mélangeant 1 partie d'eau de Javel avec 80 parties d'eau.
- L'odeur du vinaigre disparaîtra en séchant.
Étape 5. Éliminez les odeurs avec une combinaison de jus de citron et de sel
Verser 1⁄4 c (59 ml) de sel dans un petit bol. Incorporer le jus de citron au sel jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Utilisez un chiffon ou une éponge pour frotter le bloc de boucher avec la pâte sel-citron. Si la pâte commence à se dessécher, ajoutez un peu plus de jus de citron.
- Du sel de table ordinaire peut être utilisé pour ce mélange.
- Vous pouvez utiliser du jus de citron en bouteille ou des citrons fraîchement pressés.
Étape 6. Essuyez les comptoirs et laissez sécher le bois
Utilisez un chiffon humide pour essuyer le bloc de boucher et retirez la pâte de sel-citron ou tout autre élément restant sur le bois. Laissez les comptoirs sécher pendant au moins 24 heures avant de passer à l'huilage ou à la teinture.
Alors que le bois, en général, doit rester humide pour être à son meilleur, vous ne voulez pas ajouter cette humidité avec de l'eau. Ainsi, avant d'appliquer quoi que ce soit sur la surface du bois qui pourrait la sceller (huile ou teinture), vous devez vous assurer qu'elle est complètement sèche
Méthode 2 sur 3: Application d'huiles pour protéger le bois
Étape 1. Sélectionnez une huile à utiliser pour protéger vos plans de travail
Il existe de nombreuses huiles différentes qui peuvent être utilisées pour protéger vos comptoirs de blocs de boucherie, y compris l'huile minérale, l'huile de tung 100% pure, l'huile de lin brute, l'huile de noix, l'huile d'amande et l'huile de noix de coco. L'huile minérale est l'option la moins chère, mais toutes les options offrent les mêmes avantages globaux.
- N'utilisez pas d'huile de noix ou d'amande si un membre de votre ménage est allergique aux noix.
- Trouvez ces huiles dans les pharmacies, les épiceries ou les quincailleries et les magasins de rénovation domiciliaire.
Étape 2. Utilisez un chiffon propre pour appliquer une couche d'huile sur le bois
Versez l'huile de votre choix sur les plans de travail et utilisez un chiffon ou une serviette propre pour frotter cette huile sur le bois. Utilisez un mouvement de balayage ou circulaire pour étaler l'huile autour pour tout recouvrir. N'oubliez pas d'huiler également les bords et le dessous du comptoir.
L'huile de coco étant solide à température ambiante, chauffez-la légèrement avant de l'appliquer sur le bois
Étape 3. Laissez la première couche d'huile pénétrer dans le bois pendant la nuit
Quel que soit le type d'huile que vous utilisez, vous devrez probablement utiliser plus d'une couche. Bien que vous puissiez appliquer les couches l'une après l'autre, il est préférable de laisser le bois reposer pendant la nuit (ou au moins 4 à 6 heures) afin que vous puissiez évaluer la quantité de bois imbibée dans le bois.
Vous voudrez peut-être appliquer l'huile le soir avant de vous coucher afin qu'elle ait suffisamment de temps pour s'imprégner avant d'ajouter une autre couche
Étape 4. Ajoutez plus de couches d'huile sur le bois chaque jour pendant une semaine
Lorsque vous vous levez le matin, évaluez le plan de travail pour voir si une partie ou la totalité de l'huile a été absorbée par le bois. S'il n'y a pas d'excès d'huile sur le comptoir, appliquez une autre couche d'huile et laissez-la pénétrer. S'il y a un excès d'huile sur le comptoir, essuyez l'excès avec un chiffon propre. À ce stade, vous n'aurez plus besoin d'appliquer d'huile.
Utiliser trop d'huile n'existe pas car le bois cessera de l'absorber lorsqu'il aura atteint sa limite
Étape 5. Répétez le processus de huilage une fois par semaine pendant le premier mois
S'il s'agit d'un nouveau comptoir de blocs de boucherie, ou si vous avez poncé tout le comptoir avant d'appliquer l'huile, ajoutez une autre couche d'huile une fois par semaine pendant le premier mois. Cela donnera aux compteurs plus de temps pour absorber l'huile et durcir.
Si vous essayez de faire cette étape plusieurs fois et que l'huile refuse de pénétrer dans le bois, vous pouvez arrêter les futurs traitements hebdomadaires
Étape 6. Entretenez vos compteurs avec l'huile tous les quelques mois
Au fil du temps, les compteurs de blocs de boucher se dessèchent et vous devrez réappliquer l'huile. Si vos comptoirs ont beaucoup de marques et de taches, vous voudrez peut-être recommencer le processus en ponçant complètement le comptoir et en réappliquant l'huile à partir de zéro. Alternativement, vous pouvez simplement essuyer une couche d'huile sur un plan de travail propre pour rétablir l'humidité.
Méthode 3 sur 3: Utilisation de la teinture pour bois sur les nouveaux comptoirs
Étape 1. Frottez vos comptoirs avec de la laine d'acier pour créer une surface lisse
Utilisez de la laine d'acier ordinaire pour frotter ou polir légèrement vos comptoirs en blocs de boucher dans le sens du grain du bois. La laine d'acier rendra le bois doux et lisse. Conservez la laine d'acier car vous devrez la réutiliser entre les couches de finition à l'huile.
N'utilisez pas de tampons à récurer contenant du détergent. La laine d'acier est utilisée comme du papier de verre pour cette étape, pas comme méthode de nettoyage
Étape 2. Essuyez toute la poussière et la saleté avec un chiffon humide
Utilisez un chiffon humide, une éponge ou une serviette pour essuyer les comptoirs et enlever toute poussière ou saleté restante. Essuyez dans le sens du grain du bois. Vous ne devriez pas avoir besoin de frotter le bois, car il sera tout neuf et complètement non traité.
Étape 3. Frottez les comptoirs avec un conditionneur de bois pré-teinture
Versez le conditionneur de bois pré-teinture sur vos comptoirs de blocs de boucher, puis utilisez un chiffon propre pour le frotter dans le bois. Le conditionneur de bois est conçu pour sceller le bois et permettre à la teinture de s'appliquer uniformément. N'oubliez pas de conditionner également les bords et le dessous du comptoir.
Laissez le conditionneur de bois tremper dans le bois pendant au moins 12 heures avant de teindre le bois
Étape 4. Appliquez 1 à 2 couches de teinture pour bois avec un chiffon ou une brosse éponge
Ouvrez le pot de teinture et utilisez un bâton en bois pour remuer le contenu. Trempez un chiffon ou une brosse éponge dans la boîte et absorbez la tache. Vous voulez que le chiffon ou la brosse éponge soit humide, mais ne goutte pas. Balayez ou glissez le chiffon ou la brosse éponge sur le bois dans le sens du grain du bois. Ne pas « peindre » la teinture sur le bois en brossant d'avant en arrière sur la même zone. Au lieu de cela, gardez votre chiffon ou votre brosse éponge suffisamment humide pour appliquer une couche de teinture en un seul mouvement de balayage.
- Lisez les instructions du fabricant pour toute exigence supplémentaire pour la teinture que vous avez achetée.
- N'oubliez pas de teindre les bords et le dessous du comptoir.
Étape 5. Laissez sécher la teinture pour bois pendant la nuit et frottez-la à nouveau avec de la laine d'acier
Consultez les instructions du fabricant pour connaître le temps de séchage exact requis; chaque type de tache peut être légèrement différent. Une fois les comptoirs secs, frottez-les légèrement avec de la laine d'acier pour polir le bois et le lisser à nouveau. La laine d'acier uniformisera la surface afin que la prochaine couche de teinture ou la finition à l'huile pénètre uniformément dans le bois.
Si le bois n'est pas assez foncé, appliquez une deuxième couche de teinture à bois et répétez cette étape
Étape 6. Mettez une finition à l'huile de bois de tung sur les comptoirs et laissez-la tremper
Appliquez une couche de finition à l'huile de bois de tung sur vos comptoirs avec un chiffon propre et frottez-le dans le bois dans le même sens que le grain du bois. Laissez sécher la finition à l'huile pendant la nuit, puis appliquez une autre couche. Continuez à appliquer des couches de finition à l'huile de tung jusqu'à ce qu'il soit flaqué sur le bois le matin. À ce stade, essuyez cet excès d'huile et laissez les comptoirs sécher complètement.
- Vous pouvez polir le bois avec de la laine d'acier après chaque couche d'huile si vous le souhaitez.
- La finition à l'huile de tung (qui n'est pas de l'huile de tung pure) peut être achetée dans les magasins de quincaillerie, de rénovation domiciliaire ou de peinture.
Étape 7. Réappliquez la finition à l'huile de bois de tung tous les 6 mois pour entretenir le bois
Les comptoirs en blocs de boucher se dessèchent lentement avec le temps. Pour les garder dans leur meilleur état, réappliquez la finition à l'huile de bois au moins tous les 6 mois. Vous pouvez réappliquer la finition à l'huile plus souvent si le bois commence à paraître terne ou sec.
