La valériane est une plante piquante, connue pour ses propriétés médicinales autant que pour ses grandes fleurs. Bien qu'il puisse être difficile à faire germer, il est généralement considéré comme une plante rustique qui revient année après année dans les zones quatre à neuf. Après quelques années, pensez à récolter les racines de valériane pour leur utilisation comme aide à la relaxation.
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Partie 1 sur 3: Commencer la valériane
Étape 1. Achetez des plants de valériane ou des graines dans un magasin de jardinage
Ils seront généralement dans la section des herbes du magasin. Les graines de valériane peuvent être capricieuses, c'est donc le meilleur moyen de vous assurer d'avoir de jeunes plantes pour votre jardin.
Étape 2. Envisagez de récolter des sections «filles» ou volontaires du système racinaire de plantes plus âgées
Si la valériane pousse naturellement dans votre région, vous pouvez généralement trouver un certain nombre de jeunes plantes qui poussent au printemps. Déterrez le système racinaire et plantez-le dans votre jardin après le dernier gel.
Étape 3. Faites germer vos graines à la maison
Achetez des graines fraîches de moins d'un an. Contrairement aux autres graines d'herbes, les graines de valériane ne se conservent pas bien.
- Plantez-les dans un mélange de départ de graines riche quatre à huit semaines avant de vouloir les planter dans votre jardin.
- Arrosez le sol avec de l'eau tiède et gardez les plantes au soleil. Les lampes fluorescentes et les lampes de culture peuvent aider les taux de germination.
- Si votre maison est un peu froide, vous pouvez essayer de créer une mini-serre sur vos plateaux de graines avec une pellicule de plastique.
Étape 4. Gardez les plantules à l'intérieur jusqu'à ce qu'elles commencent à germer leur deuxième plus grande série de feuilles
Partie 2 sur 3: Planter de la valériane
Étape 1. Amendez le sol avec du compost ou du fumier avant de planter
La valériane ne nécessite généralement pas beaucoup de fertilisation à moins que le sol ne soit pauvre. Le sol doit avoir un pH compris entre 5,5 et 7,0.
Étape 2. Trouvez un lit de jardin qui reçoit au moins six heures de soleil direct par jour
Les plantes se portent bien avec un peu d'ombre l'après-midi.
Étape 3. Espacez les plantes d'environ trois pieds (90 cm) de tous les côtés
Ce sont de grandes plantes, elles ont donc besoin de beaucoup d'espace pour faire pousser des racines. Si vos plants de valériane n'ont pas tendance à atteindre 1,2 m de haut, vous pourrez peut-être les planter plus près les uns des autres.
Étape 4. Plantez la valériane dans un endroit où elle peut pousser en hauteur
Il peut envoyer des coureurs, il peut donc être préférable de le décaler d'un potager ou d'un jardin de fleurs. La récolte des fleurs peut l'empêcher d'être trop envahissante.
Les feuilles et les racines de valériane sont connues pour leur forte odeur de moisi. Les fleurs peuvent sentir la vanille, mais sont trop fortes pour certains jardiniers. Gardez cela à l'esprit avant de planter près d'un patio
Étape 5. Placez une cage en treillis métallique sur le semis pour empêcher les oiseaux de le manger
Étape 6. Arrosez généreusement
La valériane aime les sols bien drainés et beaucoup d'eau. Faites-le tremper tous les quelques jours lorsque vous ne recevez pas de pluie régulière.
Partie 3 sur 3: Récolte de la valériane
Étape 1. Coupez les fleurs de la plante de valériane pour en faire des bouquets
Cela empêche la plante d'aller en graine et de se propager trop loin. Cela peut également rendre les racines plus puissantes si vous les récoltez pour un somnifère.
- Utilisez une paire de ciseaux pointus et coupez près de la base de la tige.
- La valériane commence à fleurir tôt au printemps. Vous pouvez obtenir deux ou trois fleurs, selon l'emplacement de la plante et son âge.
Étape 2. Attendez une année complète avant de commencer à récolter les racines et les feuilles à des fins médicinales
Récoltez les systèmes racinaires matures à l'automne pour les faire sécher. Laissez la plante passer quelques jours sans eau avant de récolter afin que les composés naturels soient plus puissants.
Étape 3. Séparez une grande plante de valériane en deux avec une bêche
Vous pouvez également déterrer des plantes plus anciennes à des fins médicinales et laisser pousser les jeunes volontaires pour l'année prochaine.
Étape 4. Creusez profondément pour obtenir l'intégralité du système racine
Rincez les racines avec votre tuyau d'arrosage avant de les rentrer à l'intérieur.
Étape 5. Coupez les racines en sections d'un demi-pouce et d'un pouce (1,6 à 2,5 cm) avec des cisailles
Lavez-les soigneusement en les trempant dans un bol.
Étape 6. Étalez-les sur une grille de séchage
Laissez-les sécher dans un endroit frais et sec pendant deux à trois mois. Ils sont extrêmement piquants, ils ne doivent donc pas être séchés sur une table de cuisine.
- Laisser mijoter les racines pour une utilisation comme aide au sommeil.
- Vous pouvez également donner les racines séchées aux chats, qui les aiment comme de l'herbe à chat.
Étape 7. Séparez les feuilles pour une utilisation dans le thé
Utilisez des feuilles propres et fraîches comme thé de relaxation nocturne ou séchez-les pour faire un mélange de thé en vrac.