Le carthame est une herbe unique et polyvalente qui peut être utilisée à diverses fins, comme la teinture de tissus ou comme garniture comestible. Si vous envisagez de faire pousser du carthame dans votre jardin, vous pouvez assurer votre succès en préparant le sol et en plantant correctement vos graines.
Pas
Partie 1 sur 2: Cultiver du carthame
Étape 1. Commencez à planter au début du printemps après le dernier gel de la saison
Les plants de carthame ne pousseront pas par temps froid, il est donc préférable d'attendre la fin de la menace de gel avant de planter. Cela dépend de l'endroit où vous habitez, alors assurez-vous de rechercher quand le dernier gel se produit normalement dans votre région. Une fois que le temps devient plus stable, vous pouvez commencer à planter !
Évitez de commencer vos graines à l'intérieur puis de les déplacer à l'extérieur, car le carthame ne se transplante pas bien à cause de son système racinaire expansif
Étape 2. Sélectionnez une zone du jardin qui reçoit beaucoup de soleil et dont le sol est bien drainé
La plante prospère dans les zones ensoleillées et sèches, alors cherchez un endroit ensoleillé presque toute la journée. Testez le drainage du sol en l'arrosant pendant 15 secondes, puis en voyant combien de temps il faut pour s'égoutter. Un sol bien drainé devrait prendre environ 15 à 30 secondes pour se débarrasser de l'eau.
Si le sol ne s'écoule pas aussi vite qu'il le devrait, mais que vous avez trouvé un endroit ensoleillé, plantez-y les graines. La chaleur du soleil aidera à évaporer l'excès d'eau, et vous pouvez toujours arroser moins si nécessaire. Améliorez le drainage en labourant avec de la matière organique, comme du compost ou du fumier
Étape 3. Labourez le sol pour éliminer les débris et préparez le sol pour la plantation
Utilisez un râteau pour mélanger le sol à environ 1 po (2,5 cm) dans le sol. Pendant que vous ratissez, enlevez les pierres et les cailloux. Si vous utilisez de l'engrais dans votre jardin, vous pouvez également ajouter un engrais riche en azote pour favoriser la croissance.
Si vous avez un sol qui contient beaucoup d'argile ou de sable, mélangez de la tourbe et du compost dans le sol pour augmenter les nutriments et améliorer le sol. Vous pouvez trouver de la mousse de tourbe et du compost dans une pépinière ou un magasin de rénovation domiciliaire, ou vous pouvez faire votre propre compost
Étape 4. Placez les graines à 8 à 12 po (20 à 30 cm) de distance
Comme les plantes ont de très gros systèmes racinaires, elles ont besoin de beaucoup d'espace pour pousser. Enfoncez les graines d'environ 2,5 à 3,8 cm (1 à 1,5 po) dans le sol et recouvrez-les d'environ 0,64 cm (0,25 po) de terre. Appuyez doucement sur le sol pour fixer la graine en place.
Le tassement du sol empêche la graine de bouger lorsque vous l'arrosez
Étape 5. Arrosez les graines lorsque la surface du sol est sèche
Jusqu'à ce que les germes sortent du sol, arrosez les graines fréquemment. Lorsque vous arrosez, utilisez un arrosoir et dispersez l'eau lentement sur le sol afin que les graines ne s'envolent pas.
Il faut environ 10 à 15 jours pour que les germes émergent, alors vérifiez le sol tous les jours pour vous assurer qu'il n'est pas trop sec
Étape 6. Désherbez chaque semaine autour des jeunes pousses de carthame
Il est important d'éliminer les plantes concurrentes du sol entourant les jeunes pousses de carthame. Essayez de vous occuper des mauvaises herbes une ou deux fois par semaine pour vous assurer que les nouvelles plantes reçoivent autant de soleil et de nutriments du sol que possible.
Après environ 6 semaines, vous pouvez arrêter de désherber aussi souvent car la plante sera assez haute pour rivaliser avec les mauvaises herbes
Étape 7. S'abstenir d'arroser la plante sauf en cas de sécheresse extrême
Une fois que la graine a germé du sol, arrêtez de l'arroser. Les carthames ont besoin d'un sol sec pour pousser et ils peuvent souvent obtenir suffisamment d'eau de la pluie ou de la condensation sur leurs feuilles. S'il ne pleut pas pendant une semaine ou plus, vaporisez la plante pendant environ 15 secondes.
Un arrosage excessif du carthame peut provoquer la pourriture des racines, principale cause de maladie chez ces plantes
Partie 2 sur 2: Récolte du carthame
Étape 1. Cueillez les fleurs juste avant l'éclosion des boutons
Beaucoup de gens aiment cueillir du carthame pour mettre des arrangements en raison de ses fleurs magnifiques et uniques. Les tiges de la fleur sont très rigides et vous pouvez les cueillir ou les tailler juste avant qu'elles ne commencent à fleurir. Une fois que vous les avez disposées dans un vase, les fleurs devraient s'ouvrir dans un jour ou deux.
Vous pouvez également utiliser cette technique pour sécher les fleurs de carthame, mais assurez-vous de ne pas les placer dans l'eau
Étape 2. Retirez les pétales des fleurs nouvellement fleuries pour les utiliser comme teinture
Après la floraison des fleurs, vous pouvez récolter les pétales tous les jours en les arrachant de la tête de la fleur. Étalez-les sur un papier journal ou une serviette en papier pour les faire sécher et conservez-les jusqu'à ce que vous en ayez assez pour teindre votre vêtement.
- Pour la plupart des tissus, vous aurez besoin d'une quantité de pétales d'un poids égal au tissu que vous souhaitez teindre.
- Par exemple, si vous souhaitez teindre 50 grammes (1,8 oz) de lin, vous devrez rassembler 50 grammes (1,8 oz) de pétales.
Étape 3. Ajoutez des fleurs de carthame à la nourriture pour une garniture colorée et comestible
Récoltez la tête de la fleur ou les pétales une fois la floraison ouverte en la coupant de la tige. Ensuite, lavez la fleur à l'eau froide pour éliminer toute saleté ou insecte avant de placer le carthame sur le plat.
- Il faut environ 12 semaines après la plantation pour que les bourgeons de carthame fleurissent complètement, vous devez donc prévoir de les récolter pour la décoration à cette époque.
- Vous pouvez conserver les fleurs de carthame pendant quelques jours en les plaçant dans un récipient hermétique et en les gardant à l'abri du soleil.
Étape 4. Récoltez les graines pour la cuisson une fois que les feuilles commencent à brunir à l'automne
Lorsque les feuilles commencent à mourir, vous pouvez récolter les graines de la plante de carthame à utiliser pour la cuisine ou la plantation l'année prochaine. Coupez les têtes des tiges de la plante et secouez les graines dans un sac ou un bocal.
Si les graines ne sortent pas lorsque vous les secouez, vous pouvez casser la tête avec vos doigts et la vider de cette façon
Étape 5. Conservez les graines de carthame dans un récipient hermétique à l'abri du soleil
Pour garder vos graines en sécurité pour la cuisson ou la replantation, placez-les dans un bocal ou un récipient. Mettez le récipient dans un placard ou un tiroir jusqu'à ce que vous prévoyiez d'utiliser les graines, et remettez-le toujours dès que vous avez terminé.
