La racine de réglisse est un remède naturel populaire pour une variété de maux, allant des aphtes et de l'indigestion aux infections des voies respiratoires supérieures et à l'eczéma. Cette plante nécessite peu d'entretien et est facile à entretenir, mais c'est un engagement assez important - la plupart des racines de réglisse prennent au moins 2 ans avant d'être suffisamment mûres pour être récoltées. Si vous vivez dans un endroit chaud et ensoleillé, cette plante pourrait être un excellent ajout à votre jardin !
Pas
Partie 1 sur 3: Préparation des semences
Étape 1. Plantez vos graines de racine de réglisse à la fin du printemps ou au début de l'automne
La réglisse est une plante assez robuste et elle n'est pas aussi sensible aux changements climatiques que les autres plantes. Prévoyez de semer vos graines à la fin du printemps ou au début de l'automne.
Étape 2. Placez vos graines dans un bol d'eau tiède pendant 2 heures
Les graines de réglisse sont assez capricieuses et doivent être «traitées» avec de l'eau à l'avance. Versez une petite poignée de graines dans un bol d'eau et laissez-les reposer pendant un petit moment, cela ramollira l'enveloppe des graines et les rendra plus susceptibles de germer.
Votre racine de réglisse est beaucoup plus susceptible de germer si vous faites tremper les graines à l'avance
Étape 3. Pliez vos graines dans une serviette en papier humide
Trempez une serviette en papier propre avec de l'eau du robinet et essorez l'excédent. Étalez vos graines sur le papier absorbant humide et pliez-le en deux. Ensuite, glissez les graines et l'essuie-tout dans un sac en plastique scellé.
Étape 4. Réfrigérez vos graines pendant 3 à 4 semaines
Afin de germer correctement, les graines de racine de réglisse stratifiées - c'est un terme sophistiqué pour faire tremper et refroidir vos graines. Glissez le sac dans le réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant au moins 3 semaines. Pendant ce temps, vérifiez que le papier essuie-tout est encore humide - si nécessaire, humidifiez-le de nouveau avec quelques gouttes d'eau.
Si l'une de vos graines a l'air de germer ou de germer, retirez-les du sac et plantez-les immédiatement
Partie 2 sur 3: Conditions de croissance
Étape 1. Trouvez un endroit ouvert et ensoleillé pour placer votre racine de réglisse
Cherchez un endroit à l'extérieur où votre racine de réglisse peut obtenir un soleil complet ou partiel tout au long de la journée. La racine de réglisse prend beaucoup de temps à pousser et à mûrir, alors choisissez un endroit qui reçoit beaucoup de soleil toute l'année !
- Pour référence, la racine de réglisse pousse nativement dans des endroits très chauds, comme la Méditerranée et l'Asie du sud-ouest. En Amérique, la racine de réglisse pousse naturellement vers l'ouest du pays.
- Les graines de racine de réglisse font mieux dans un sol à 68 °F (20 °C).
Étape 2. Plantez vos graines dans un sol sablonneux bien drainé
Prenez une poignée de terre dans votre zone de plantation et voyez si elle est granuleuse et friable - c'est un bon signe que votre sol est sablonneux. Si ce n'est pas sablonneux, creusez une grande fosse aussi profonde et large que 2 lames de bêche de jardin réunies. Remplissez cette fosse préfabriquée avec du compost de plantation afin que vos plantes aient suffisamment de marge de manœuvre pour pousser.
La racine de réglisse prospère dans une zone de plantation avec un bon drainage
Étape 3. Testez le pH de votre sol pour vous assurer qu'il se situe entre 6,5 et 8
Procurez-vous un kit de test de pH dans votre magasin de jardinage ou votre pépinière locale et creusez un petit 10 cm dans le sol. Remplissez ce trou avec de l'eau distillée et placez la sonde de test dans l'eau pour obtenir une lecture. Si le sol est trop acide, saupoudrez de chaux ou de cendre de bois sur le sol. Si le pH du sol est supérieur à 8,0, mélangez plutôt du sulfate d'aluminium dans le sol.
En règle générale, la racine de réglisse prospère dans un sol dont le pH se situe entre 6,5 et 8
Étape 4. Mélangez à parts égales de l'argile, du sable et du compost pour planter de la réglisse dans des pots
Prenez un pot de jardin d'au moins 20 cm de large pour que votre réglisse ait suffisamment d'espace pour pousser. Ensuite, mélangez 1 partie d'argile, 1 partie de sable et 1 partie de compost dans le pot. Choisissez un pot avec au moins 1 trou au fond, afin que votre réglisse ne développe pas la pourriture des racines.
Étape 5. Enfouissez vos graines dans les 5 cm supérieurs de terre ou de terreau
Vous n'avez pas besoin de planter vos graines trop profondément, environ 5 cm (2 po) feront le travail. Dans environ 2-3 semaines, ces graines germeront en semis.
Évitez d'ajouter de l'engrais à votre racine de réglisse. La racine de réglisse a beaucoup d'azote dans ses racines, qui fonctionne comme un engrais intégré
Étape 6. Plantez vos graines à au moins 2 pi (61 cm) de distance
La racine de réglisse est connue pour développer des racines larges et vraiment expansives. Dans cet esprit, ne plantez pas vos graines directement les unes à côté des autres. Au lieu de cela, donnez-leur beaucoup de marge de manœuvre, afin qu'ils ne se heurtent pas les uns aux autres au fur et à mesure qu'ils grandissent.
Ne vous découragez pas si certaines de vos graines de racine de réglisse ne donnent pas de récolte. Cette plante est assez capricieuse et ne pousse pas toujours. Pour être sûr, plantez plusieurs graines - au moins une d'entre elles germera et mûrira
Partie 3 sur 3: Entretien des plantes et récolte
Étape 1. Arrosez votre racine de réglisse tous les jours pendant la saison de croissance
Dans son habitat naturel, la racine de réglisse s'épanouit près des berges. Dans cet esprit, imbibez le sol d'eau tous les jours. Touchez le sol avec votre doigt chaque jour pour voir s'il est sec au toucher - s'il est sec, arrosez-le d'un peu plus d'eau.
- Si vous cultivez de la réglisse à l'intérieur, assurez-vous d'arroser votre pot ou votre jardinière tous les jours.
- Pendant les mois d'hiver, vous n'avez pas besoin d'arroser autant votre plante de réglisse. Vérifiez le sol chaque jour pour vous assurer qu'il est encore humide.
Étape 2. Entourez vos semis de paillis pour éviter les mauvaises herbes
Prenez un sac de paillis générique et étalez une fine couche sur la surface du sol. Cela protégera votre plante des mauvaises herbes et gardera également le sol agréable et humide pendant que votre racine de réglisse continue de pousser.
Étape 3. Vaporisez votre plante avec une solution de bicarbonate de soude si vous remarquez de l'oïdium
L'oïdium est assez courant sur les plantes à racines de réglisse, mais il n'y a pas de quoi s'inquiéter. Incorporer 1 c. à thé (4,8 g) de bicarbonate de soude dans 1 qt US (950 ml) d'eau et transférer le mélange dans un flacon pulvérisateur. Vaporisez ce mélange sur toute la plante pour éliminer complètement le champignon.
Étape 4. Récoltez la racine après l'avoir laissée pousser pendant au moins 2 ans
Malheureusement, vous ne verrez pas beaucoup de progrès dans votre usine pendant au moins 2 ans. Une fois que votre plante mesure au moins 2 pi (61 cm) de hauteur, vous saurez qu'elle est prête pour la récolte. Prenez une pelle à bec effilé et déterrez toute la racine, qui ressemblera à une longue tige ligneuse.
Vous pouvez continuer à récolter votre plante au fur et à mesure qu'elle grandit au fil des ans
Des astuces
- Vous pouvez faire pousser des boutures de racine de réglisse très facilement. Il suffit de planter une bouture de racine à la place d'une graine ! Assurez-vous de planter ces boutures à 61 cm (2 pi) l'une de l'autre, afin qu'elles ne se heurtent pas les unes aux autres pendant leur croissance.
- Certaines plantes ont le mot « réglisse » dans leur nom, mais ne sont pas réellement de la racine de réglisse. Pour référence, la racine de réglisse vient de la famille des Fabacées. Cependant, les plantes de réglisse proviennent de la famille des astéracées et constituent un type de feuillage. Assurez-vous de vérifier vos paquets de graines avant de faire un achat !
- Vous pouvez couper la racine de réglisse en petits morceaux à utiliser dans des recettes.
Mises en garde
- La racine de réglisse est très résistante et a tendance à repousser même après la récolte. Si vous n'êtes pas un fan des plantes à long terme, la racine de réglisse n'est peut-être pas la culture pour vous.
- Essayez de garder les lapins hors de votre jardin, ils sont connus pour saboter les racines de réglisse.
