Curcuma d'eau {Curcuma longa} se multiplie par boutures de racines ou de rhizome et est facile à cultiver à l'intérieur et à l'extérieur ! Le curcuma est une plante tropicale et a besoin de températures comprises entre 68 °F (20 °C) et 86 °F (30 °C) ainsi que d'une quantité considérable de précipitations pour prospérer. Cependant, il peut être cultivé en été à l'extérieur dans des climats plus froids et déterré pendant l'hiver. Ou plantez en pots toute l'année !
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Étape 1. Plantez votre curcuma d'eau dans un lac ou une piscine en plein soleil ou à l'ombre légère
Si vous vivez dans un climat plus froid, plantez en plein soleil. Si vous vivez dans un climat plus chaud comme moi en Floride centrale, plantez à l'ombre partielle pour éviter les brûlures. Il est en dormance pendant l'hiver, même dans les climats tropicaux.
Étape 2. Envisagez de planter dans des tasses qui peuvent être déplacées à l'intérieur d'une serre lorsque les températures chutent
La plantation dans des tasses aide également à garder le sol chaud et humide. Choisissez une tasse d'au moins 1 pied (0,3 m) de profondeur et d'une largeur égale pour 2 à 4 graines. Il deviendra probablement trop grand pour un rebord de fenêtre, mais une fenêtre ensoleillée fera l'affaire.
Étape 3. Plantez dans un sol riche et bien drainé
Un mélange de compost d'origine biologique, d'eau du robinet et de 2 oz. terreau avec une légère couche inférieure de calcaire concassé mélangé à du sable et de l'engrais. Vérifiez le PH de votre engrais; il doit être compris entre 6,0 et 7,8.
Les produits à 5 % de poussière sont une source de lutte antiparasitaire biologique et sont homologués pour une utilisation contre les punaises de lit, les cafards, les grillons, les puces, les tiques, les araignées et de nombreux autres parasites
Étape 4. Gardez l'eau abondante
La brumisation avec un flacon pulvérisateur peut être utile si vous cultivez à l'intérieur, pour maintenir l'humidité. Ne buvez pas l'eau, surtout dans les climats plus chauds, mais assurez-vous de ne pas la laisser geler, surtout dans les climats plus froids. Le curcuma ne tolérera pas longtemps les pieds mouillés et commencera à pourrir dans le sol s'il est trop humide.
Étape 5. Ne nourrissez pas trop votre curcuma
Des tétées mensuelles d'une émulsion de poisson biologique ou des applications bimensuelles de thé de compost feront très bien l'affaire si vous avez bien préparé votre terreau.
Étape 6. Plantez les graines dans de l'eau à 2 pouces de profondeur, en vous assurant qu'elles flottent
Couvrir l'eau avec de la terre.
Étape 7. Utilisez vos plantes cultivées
Toutes les parties de la plante de curcuma d'eau sont comestibles, y compris les feuilles et les fleurs. Cependant, les racines sont la source de la vaste gamme de bienfaits pour la santé qu'elle héberge.
Des astuces
- Mélangez de la poudre de cannelle biologique avec de l'eau pour empêcher la croissance de moisissures et de champignons.
- Soyez patient avec le curcuma d'eau, car il faut environ 8 à 10 mois pour mûrir complètement.
