Que vous participiez à un concours ou que vous essayiez de développer davantage vos compétences en jardinage, les légumes géants peuvent constituer un défi amusant et engageant pour les jardiniers de tous niveaux. Pour augmenter vos chances de succès, choisissez des graines bien connues pour leur capacité à produire une grande récolte. Cultivez ces graines dans un petit pot de plantation, puis transférez-les dans une grande zone de jardinage. Vous pouvez garder vos légumes en pleine forme en les arrosant quotidiennement et en leur fournissant des nutriments sains. Pour vous assurer que vos plantes sont aussi saines que possible, gardez un œil sur votre jardin pendant que vos plantes continuent de pousser. Avec suffisamment de patience, vous pourrez peut-être faire pousser vos propres légumes géants !
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Partie 1 sur 4: Choisir et planter des graines
Étape 1. Sélectionnez des graines connues pour produire des récoltes particulièrement importantes
Visitez votre pépinière locale pour voir quels types de graines de légumes ils vendent. N'achetez pas de graines de jardin standard; au lieu de cela, demandez à un vendeur s'il existe certaines graines ou variétés bien connues pour leurs récoltes abondantes et abondantes. Selon le légume, certaines graines peuvent avoir eu une grande récolte dans le passé.
- Les graines Northern Giant ou OS Cross sont de bonnes options si vous essayez de faire pousser des choux.
- Sélectionnez les graines Flakkee ou Berlicumer si vous voulez faire pousser de grosses carottes.
- Choisissez des graines de maïs de la souche Montana et Tehua.
- Choisissez les graines Atlantic Giant pour faire pousser une citrouille géante.
Étape 2. Prévoyez un moment au printemps ou en automne pour planter vos graines
Si vous souhaitez faire pousser un chou géant, prévoyez de planter vos graines au début du printemps ou en automne. Si vous essayez de faire pousser une citrouille géante, préparez-vous à planter vos graines au milieu du printemps. De plus, plantez toutes les graines de carotte au milieu ou à la fin de l'hiver, afin que les légumes aient suffisamment de temps pour pousser.
Si vous plantez vos graines trop tôt ou trop tard, vous n'aurez peut-être pas autant de chance de produire une récolte géante
Étape 3. Plantez les graines avec de l'engrais dans un pot de 30 cm (12 po)
Remplissez un petit pot de jardin aux de terre, puis placez votre graine dans la terre. Doublez la mesure du diamètre de la graine, puis enterrez la graine de cette quantité dans le sol. Ensuite, saupoudrez l'engrais de votre choix sur la surface du sol, afin que votre graine reçoive un apport constant de nutriments. Assurez-vous de placer une serviette en papier ou une section de papier d'aluminium sous le pot, afin qu'il puisse s'égoutter correctement.
- Par exemple, si votre graine a un diamètre de 4 mm, vous voudrez l'enterrer à 8 mm dans le sol.
- Essayez d'utiliser des pots qui ont un trou percé dans le fond pour que votre plante puisse s'égoutter correctement.
- Pour augmenter vos chances de faire pousser un légume géant, plantez plusieurs graines dans des pots séparés.
- Pour fournir une nourriture supplémentaire à votre plante au début de sa croissance, étalez une couche de compost par-dessus.
Meilleurs engrais pour différentes graines
Certaines graines prospèrent avec des types d'engrais spécifiques. Voici quelques suggestions:
Les citrouilles géantes ont besoin d'environ 2 livres (910 g) d'azote, 3 livres (1 400 g) de phosphore et 6 livres (2 700 g) de potasse, un composé de potassium et d'oxygène.
Les tiges de maïs géantes ont tendance à prospérer avec des engrais riches en azote.
Les plants de chou peuvent bien se porter avec un engrais à libération lente et riche en azote.
Étape 4. Nourrissez les graines en pot avec de l'eau tiède dans un endroit ensoleillé
Disposez vos pots près d'une fenêtre ou d'un autre endroit qui reçoit beaucoup de lumière directe du soleil, comme une serre. Sur une base quotidienne, versez suffisamment d'eau sur le compost et le sol pour le garder humide, mais pas mouillé.
Essayez de ne pas trop arroser vos graines, car cela pourrait retarder leur croissance à long terme
Étape 5. Attendez 10 à 14 jours pour que les feuilles émergent des semis
Surveillez vos graines pendant que vous les arrosez chaque jour, en vérifiant les signes de germination et de croissance des feuilles. Une fois que vous voyez une feuille adulte pousser à partir des semis, vous pouvez vous préparer à les déplacer dans votre jardin.
Le temps de germination peut différer selon la plante. Vérifiez l'emballage d'origine des semences pour voir s'il comprend un temps de croissance estimé
Partie 2 sur 4: Transférer les semis au jardin
Étape 1. Trouvez une grande partie de l'espace de jardin pour faire pousser vos légumes géants
Recherchez une grande section ouverte de votre jardin que vous pouvez consacrer uniquement à vos légumes géants. Si vous cultivez une plante avec des vignes, comme une citrouille, mettez de côté environ 1 000 pieds carrés (93 m2) pour semer et propager vos cultures géantes. Si vous cultivez quelque chose de plus petit, comme une carotte, laissez environ 2 pieds (0,61 m) d'espace entre chaque graine.
- Si vous n'avez pas assez de place pour faire pousser un chou ou une citrouille géante, essayez plutôt de faire pousser un gros légume-racine.
- Lorsque vous essayez de faire pousser des légumes géants, vous devez vous concentrer sur la qualité plutôt que sur la quantité.
Étape 2. Testez votre sol pour voir à quel point il se draine
Utilisez une pelle pour créer un trou d'environ 30 à 46 cm de large et de profondeur. Ensuite, remplissez la fosse d'eau, puis réglez un chronomètre pour voir combien de temps il faut pour que l'eau s'écoule du trou. S'il faut moins de 10 minutes pour s'égoutter, alors votre sol est suffisamment adéquat pour faire pousser des légumes géants. Si le sol ne se draine pas bien, envisagez d'ajouter du compost ou du fumier supplémentaire à la zone de plantation.
Demandez à un associé de magasin de rénovation domiciliaire ou de jardinage des recommandations sur le fumier ou d'autres produits organiques que vous pouvez utiliser pour améliorer le drainage de votre sol
Étape 3. Effectuez une analyse de sol pour voir quels nutriments se trouvent dans votre jardin
Achetez un test de sol en ligne ou dans un magasin de rénovation domiciliaire afin de déterminer le niveau de pH de votre sol, ainsi que les nutriments dont il a besoin. Suivez les instructions fournies avec le kit pendant que vous collectez et testez un échantillon du sol dans votre jardin. De plus, notez que le pH de votre sol peut varier en fonction du moment où vous le testez.
- Un « pH tampon » détermine l'acidité de votre sol et est parfois appelé indice de chaux.
- Si vous souhaitez avoir une idée plus approfondie du sol que vous avez, contactez un laboratoire d'analyse de sol pour obtenir de l'aide ou contactez la branche agricole d'une université locale.
Étape 4. Choisissez un engrais qui répond aux besoins de vos graines et de votre sol
Examinez les résultats de votre analyse de sol pour déterminer la teneur exacte en azote, phosphore et potassium de votre zone de jardinage. Si votre jardin est pauvre en un nutriment spécifique, comme le potassium, choisissez un engrais qui contient une plus grande quantité de potassium que le phosphore et l'azote. Vous pouvez trouver le rapport exact, ou les niveaux N-P-K, indiqués sur le devant de n'importe quel sac d'engrais.
- Par exemple, si votre sol contient des quantités normales de phosphore et de potassium mais de faibles quantités d'azote, vous pouvez acheter un sac d'engrais 12-0-0. Ce produit contient 12% d'azote et aucun des autres nutriments courants.
- Demandez à un spécialiste de la rénovation domiciliaire ou du magasin de jardinage des recommandations sur un engrais qui pourrait bien fonctionner pour votre jardin.
Étape 5. Appliquez l'engrais 3-4 jours avant de planter les semis dans le jardin
Versez le sac d'engrais dans un épandeur, puis faites rouler l'appareil sur la zone de jardinage souhaitée. Étendez votre engrais en une couche uniforme et uniforme, de sorte que le sol soit également nourri. Utilisez un râteau ou une pelle pour mélanger l'engrais à 10 à 15 cm (4 à 6 po) dans le sol, afin que votre légume géant puisse développer des racines fortes et bien nourries.
Répartissez l'engrais sur toute la zone de culture. Par exemple, si vous prévoyez faire pousser une citrouille géante, saupoudrez d'engrais sur 1 000 pieds carrés (93 m2) de l'espace total.
Étape 6. Plantez vos semis dans le sol fertilisé à l'extérieur
Utilisez une truelle ou une pelle pour creuser un trou dans le sol qui est assez grand pour s'adapter à votre semis en développement. Retirez la plante en développement du pot, puis fixez-la dans le trou que vous avez creusé. Après cela, remplacez et lissez le sol autour du semis planté.
Si vous plantez plusieurs semis, assurez-vous qu'ils sont espacés d'au moins 10 pieds (3,0 m)
Partie 3 sur 4: Nourrir vos plantes
Étape 1. Arrosez abondamment vos graines quotidiennement
Prévoyez du temps chaque jour pour arroser toute votre zone de jardinage. Essayez d'utiliser suffisamment d'eau pour faire tremper le sol sans le laisser détrempé et gorgé d'eau. Au fur et à mesure que votre plante commence à devenir de plus en plus grosse, attendez-vous à utiliser plusieurs gallons ou litres d'eau chaque jour.
- Un système d'irrigation goutte à goutte est une bonne option à considérer lors de la culture de légumes géants.
- Les légumes particulièrement gros peuvent nécessiter jusqu'à 500 gallons (1 900 L) d'eau chaque semaine.
Étape 2. Saupoudrer de fumier fertilisant sur les semis une fois par mois
Vérifiez votre pépinière ou votre magasin de jardinage local pour voir s'ils vendent des engrais à base de fumier. Recherchez spécifiquement un produit qui correspond aux besoins de votre semis. Une fois que les semis sont solidement plantés dans la zone de jardinage, étalez une poignée de ce produit sur le sol environnant. Vous pouvez appliquer cet engrais une fois par mois lorsque vos légumes commencent à pousser.
Par exemple, si vous cultivez du chou, utilisez un engrais à base de fumier riche en azote
Étape 3. Retirez les mauvaises herbes dès que vous les remarquez
Vérifiez votre jardin tous les jours pour vous assurer que le sol est complètement exempt de mauvaises herbes. Si vous remarquez des mauvaises herbes dans votre jardin, arrachez-les par les racines pour qu'elles ne continuent pas à pousser près de vos légumes.
Si votre jardin se remplit de ces visiteurs indésirables, vos plantes pourraient ne pas recevoir autant de nutriments précieux
Étape 4. Disposez du paillis autour de vos plantes pour empêcher les mauvaises herbes de pousser
Visitez votre centre de jardinage ou votre magasin de rénovation domiciliaire local et recherchez un paillis en plastique ou organique à utiliser dans votre espace de jardinage. Si votre principale priorité est de prévenir les mauvaises herbes autour de vos légumes géants, optez pour un paillis à base de plastique. Si vous souhaitez donner à vos semis des nutriments supplémentaires, envisagez plutôt de vous procurer un paillis organique.
- Le paillis de plastique peut être posé 2 à 3 semaines avant que la graine ne soit plantée. Si vous jardinez par temps froid, cela peut également aider à réchauffer le sol.
- Si vous utilisez du paillis organique avec vos légumes après l'hiver, vous devez attendre que le sol dégele complètement.
- Si vous utilisez un paillis organique, comme de la paille, saupoudrez une cuillerée de sulfate d'ammonium, de nitrate de soude ou de nitrate de calcium sur chaque boisseau de paillis que vous utilisez. Arrosez la zone à l'avance, afin que les nutriments puissent mieux pénétrer dans le paillis et fournir de la nourriture.
Partie 4 sur 4: Entretenir et récolter des légumes géants
Étape 1. Taillez vos plantes de manière à ne contenir que 3 à 4 légumes sur chaque plante
Surveillez vos différents semis au fur et à mesure qu'ils continuent de pousser et voyez si des légumes ont l'air particulièrement forts et robustes par rapport aux autres. Une fois que vous avez décidé quelle plante est la plus grosse et la plus forte, utilisez une paire de sécateurs pour couper les autres légumes.
Ce processus aide à donner à votre légume fort plus de nutriments au fur et à mesure de sa croissance
Étape 2. Installez des piquets de protection et des filets autour des légumes
Si vous cultivez un légume large et arrondi, comme un chou, utilisez un maillet pour enfoncer des piquets en bois dans le sol autour du périmètre de votre plante. Ensuite, enfilez une longueur de filet en plastique autour du légume pour décourager les insectes indésirables de traîner.
Visitez votre centre de jardinage ou votre magasin de rénovation domiciliaire local pour trouver ces fournitures
Étape 3. Créez une tente de fortune pour protéger votre récolte des rayons du soleil
Si votre légume reçoit beaucoup de lumière directe du soleil, installez une tente ou une ombre qui couvre la surface de la plante. Si vous n'avez pas de tente sous la main, utilisez plutôt un drap ou une bâche pour couvrir le légume.
Si votre légume est planté dans un endroit ombragé, vous n'avez pas à vous en soucier
Étape 4. Examinez la surface de vos légumes à la recherche de signes de pourriture ou de maladie
Inspectez tous les côtés de vos produits pour déceler des signes de pourriture ou d'autres activités d'insectes. S'il y a beaucoup d'insectes près de votre jardin, essayez d'utiliser des pesticides naturels et sans danger pour l'environnement pour les dissuader de votre légume. Si vous remarquez des sections suspectes de pourriture ou de décoloration sur votre plante, contactez un professionnel de la jardinerie pour obtenir des conseils.
Si vous prévoyez de cultiver souvent des légumes géants, envisagez de choisir un autre emplacement pour faire pousser vos cultures plus tard
Étape 5. Récoltez les légumes une fois qu'ils ont atteint la taille souhaitée
Gardez un œil sur le diamètre et la masse totale de votre légume. Si vous prévoyez de participer à un concours, vous voudrez peut-être attendre que la plante soit assez grande pour peser au moins 100 livres (45 kg); Cependant, si vous prévoyez d'utiliser votre légume comme ingrédient dans différentes recettes, vous voudrez peut-être le récolter plus tôt. Si la plante est trop grande pour être transportée par vous-même, essayez d'utiliser une brouette ou une camionnette pour la transporter.
