Les fournitures de jardinage biologiques sont fabriquées à l'aide de matériaux naturels et de méthodes de production respectueuses de l'environnement. De nombreux détaillants de fournitures pour la maison et le jardin proposent une variété de fournitures de jardinage biologiques et respectueuses de l'environnement, des engrais et des semences aux jardinières et outils. Avant d'acheter des fournitures, familiarisez-vous avec les certifications et labels biologiques.
Pas
Méthode 1 sur 4: Lire les certifications et les labels biologiques
Étape 1. Recherchez les organismes de certification biologique de votre pays
Votre pays peut avoir plus d'une organisation qui évalue le contenu organique des produits de jardinage. Faites des recherches sur ces organisations et leurs normes de certification.
- Aux États-Unis, les produits biologiques peuvent être certifiés par l'USDA National Organic Program (NOP). Des organisations indépendantes comme l'OMRI (Organic Materials Review Institute) évaluent et certifient également une variété de produits biologiques.
- Au Canada, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) réglemente les produits biologiques. Des organismes tiers tels qu'Ecocert évaluent également les produits durables pouvant être utilisés pour la culture biologique.
- Au Royaume-Uni, la certification biologique est réglementée par le ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (DEFRA). 9 organismes d'évaluation agréés peuvent délivrer des certifications biologiques. Les plus importants d'entre eux sont les agriculteurs et producteurs biologiques et la Soil Association.
Étape 2. Vérifiez l'emballage pour un label biologique
Lors de la sélection de produits biologiques, vérifiez soigneusement l'emballage. Même si le produit prétend être « biologique » ou « entièrement naturel », recherchez un logo ou une étiquette d'un organisme de certification tel que l'USDA, l'OMRI ou Ecocert. Le produit doit répondre à certaines normes de production ou avoir un certain pourcentage de contenu biologique afin de porter ces labels.
Par exemple, aux États-Unis, un produit doit contenir au moins 95 % d'ingrédients biologiques pour porter légalement le sceau biologique de l'USDA
Étape 3. Évaluez l'étiquette pour déterminer dans quelle mesure le contenu est organique
Les produits étiquetés « bio » ne sont pas nécessairement fabriqués avec des ingrédients 100 % biologiques. Vérifiez les détails sur l'étiquette pour être sûr. Par exemple, aux États-Unis:
- Un produit 100 % biologique peut être étiqueté « 100 % biologique » et/ou afficher le sceau biologique de l'USDA. Ce pourcentage n'inclut pas le sel et l'eau.
- Un produit peut être simplement étiqueté « biologique » tant qu'il contient au moins 95 % d'ingrédients biologiques (sans compter le sel et l'eau). Il peut également être étiqueté avec le sceau USDA Organic.
- Si un produit contient au moins 70 % d'ingrédients biologiques (à l'exclusion du sel et de l'eau), il peut être étiqueté « Fabriqué avec des ingrédients biologiques » (ou similaire), mais il ne peut pas porter le sceau USDA Organic.
- Tous les ingrédients biologiques doivent être marqués sur la liste des ingrédients (par exemple, avec un *), quel que soit le pourcentage global de contenu biologique dans le produit.
Méthode 2 sur 4: Sélection des sols organiques et des engrais
Étape 1. Testez les nutriments et le pH de votre sol
Avant d'acheter de la terre et de l'engrais, procurez-vous un kit d'analyse de sol à domicile ou apportez un échantillon de votre sol à un laboratoire de sol ou à une jardinerie pour analyse. Une fois que vous connaissez le pH de votre sol (à quel point il est acide ou alcalin) et sa teneur en nutriments, vous aurez plus de facilité à choisir des plantes et à amender votre sol, si nécessaire.
- La plupart des plantes préfèrent un pH de sol légèrement acide à neutre d'environ 6-7. Cependant, certaines plantes, comme les azalées, les bleuets et les pommes de terre, préfèrent les sols plus acides. Recherchez les besoins en pH du sol des plantes que vous souhaitez faire pousser.
- Au minimum, toutes les plantes ont besoin d'azote (N), de phosphore (P) et de potassium (K) pour prospérer. Ils bénéficient également d'une variété d'autres nutriments et oligo-éléments dans le sol. Procurez-vous un kit de test qui vérifie une gamme d'éléments nutritifs du sol ou envoyez votre sol à un laboratoire qui effectuera une analyse approfondie des éléments nutritifs.
Étape 2. Achetez de la terre organique, si nécessaire
Si votre sol est de très mauvaise qualité ou ne supporte pas les types de plantes que vous souhaitez cultiver, vous pouvez acheter de la terre de jardinage biologique dans une jardinerie ou un détaillant en ligne. Recherchez un sol étiqueté « biologique » ou étiqueté avec un logo de certification biologique.
- Les mélanges de terre organique doivent contenir des matières organiques (comme du compost, de la mousse de tourbe ou des déjections de vers) qui peuvent encourager l'activité microbienne et fournir des nutriments à vos plantes.
- La plupart des sols de jardinage préemballés sont conçus pour être utilisés dans des conteneurs ou mélangés à votre sol préexistant. Suivez attentivement les instructions sur l'étiquette.
Étape 3. Modifiez le pH de votre sol avec des matières organiques, si nécessaire
Si les tests révèlent que le pH de votre sol est trop bas ou trop élevé pour les plantes que vous souhaitez cultiver, vous pouvez ajouter des matières organiques au sol pour modifier le pH. Par exemple:
- Vous pouvez abaisser le pH de votre sol avec de la tourbe de sphaigne ou du paillis organique.
- Augmentez le pH de votre sol avec des coquilles d'huîtres ou de palourdes riches en calcium, de la marne, de la dolomie, du gypse ou de la cendre de bois.
- Il est préférable de choisir des plantes adaptées à votre sol natal plutôt que d'essayer de l'amender.
Étape 4. Enrichissez votre sol avec du compost organique
Le compost encourage une activité microbienne saine dans votre sol et offre des nutriments à vos plantes. Lorsqu'il est fait correctement, le compostage peut détruire les graines de mauvaises herbes dans le fumier et d'autres engrais organiques. Vous pouvez fabriquer votre propre compost dans votre jardin à partir de déchets de cuisine ou acheter du compost organique dans une jardinerie ou une ferme biologique de votre région.
- Si vous achetez du compost, évitez tout ce qui contient des « biosolides », qui peuvent inclure des déchets humains et des polluants chimiques synthétiques.
- Si vous choisissez de faire votre propre compost, incluez des choses comme des restes de fruits et de légumes, des tontes de pelouse saines, des coquilles d'œufs et de la sciure de bois non traité.
- Si vous souhaitez réduire au maximum les concentrations potentielles de pesticides ou d'autres composés indésirables, n'utilisez que des déchets alimentaires organiques dans votre compost.
- N'essayez pas de composter avec de la viande, de la graisse, des produits laitiers, des feuilles ou du bois de plantes malades, de la sciure de bois ou des copeaux de bois de bois traité ou des déchets d'animaux.
Étape 5. Nourrissez vos plantes avec des engrais organiques
Les engrais organiques se présentent sous forme liquide et sèche. Sélectionnez vos engrais en fonction des besoins de vos plantes et des éventuelles carences nutritionnelles de votre sol.
- Si votre sol a besoin de plus d'azote, utilisez de l'urée, des plumes, de la farine de sang, du guano de chauve-souris ou du fumier composté.
- Pour un boost de phosphore, appliquez du phosphate naturel, de la farine d'os ou du phosphate colloïdal.
- Ajoutez plus de potassium à votre sol avec du varech, de la cendre de bois, de la farine de granit ou du sable vert.
- Vous pouvez également acheter des mélanges d'engrais organiques avec différentes combinaisons de nutriments. Lisez attentivement les instructions sur l'emballage pour déterminer la quantité d'engrais à appliquer et à quelle fréquence l'appliquer.
Étape 6. Testez à nouveau votre sol un an après avoir apporté des modifications
Cela peut prendre du temps pour que les amendements du sol prennent effet. C'est une bonne idée de retester votre sol de temps en temps pour vous assurer que les lacunes ou les problèmes ont été corrigés. Si vous avez dû apporter des changements majeurs au pH ou aux niveaux de nutriments de votre sol, revérifiez votre sol environ un an après avoir apporté les modifications initiales.
Même si vous n'avez pas eu à faire de changements majeurs, gardez un œil sur l'état de votre sol en testant le pH et les niveaux de nutriments tous les 3 ans
Méthode 3 sur 4: Acheter des plantes et des graines biologiques
Étape 1. Recherchez les paquets de semences portant un sceau de certification biologique
Les graines de plantes cultivées biologiquement sont disponibles dans la plupart des pépinières et des centres de jardinage. Vérifiez soigneusement l'emballage pour un sceau de l'un des organismes de certification biologique de votre pays.
Par exemple, si vous êtes aux États-Unis, recherchez le sceau « USDA Organic » sur le paquet de graines
Étape 2. Obtenez des plantes en pot de culture biologique
Si vous préférez ne pas cultiver à partir de graines, vous pouvez également acheter des plantes établies de culture biologique pour votre maison ou votre jardin. Plusieurs grandes entreprises semencières vendent des plantes certifiées biologiques sans OGM par le biais de catalogues de vente par correspondance ou par l'intermédiaire de pépinières et de centres de jardinage.
- Lorsque vous achetez des plantes, recherchez un sceau de certification biologique sur l'étiquette ou le conteneur de la plante.
- Si vous ne savez pas si une plante qui vous intéresse a été cultivée de manière biologique, demandez au détaillant.
Étape 3. Achetez des plantes et des graines directement auprès de fournisseurs locaux
L'un des meilleurs moyens d'obtenir des semences et des plantes biologiques est d'acheter localement auprès d'un fournisseur qui utilise des pratiques de culture biologiques. Faites une recherche sur « fournisseur de semences biologiques certifié près de chez moi ».
Consultez le site Web du fournisseur pour obtenir des informations sur leurs certifications, ou appelez-les et demandez leur statut de certification. Par exemple, aux États-Unis, vérifiez si le fournisseur est certifié par l'USDA National Organic Program ou l'OMRI
Méthode 4 sur 4: Utiliser des pratiques de jardinage durables
Étape 1. Contrôlez les parasites avec des pesticides organiques, des pièges et des insectes bénéfiques
Les insectes phytophages et autres parasites sont un problème courant dans les jardins, mais vous n'avez pas besoin de recourir à des pesticides chimiques agressifs pour les combattre. Essayez certaines des méthodes douces suivantes pour repousser ou éliminer les parasites:
- Vaporisez les plantes infestées avec une combinaison d'eau et d'un détergent à vaisselle doux. Utilisez 1 cuillère à soupe (15 ml) de détergent par gallon (3,8 l) d'eau.
- Installez des pièges à bière pour attraper les escargots et les limaces grignotant des plantes.
- Achetez un spray pesticide certifié biologique dans votre centre de jardinage local.
- Introduisez des coccinelles, des mantes religieuses et d'autres insectes ravageurs dans votre jardin. Vous pouvez les attirer naturellement avec des fleurs sauvages (comme les marguerites et la dentelle de la reine Anne) ou les acheter dans votre magasin de fournitures de jardin.
Étape 2. Tuez les mauvaises herbes naturellement avec du paillis ou un désherbant biologique
Au lieu d'utiliser des désherbants agressifs qui peuvent endommager les plantes désirables de votre jardin et contaminer l'environnement, essayez une méthode plus douce et plus respectueuse de l'environnement. Par exemple, vous pouvez:
- Étendez une fine couche de papier journal, de carton ou de tissu biodégradable sur votre zone de plantation, puis recouvrez-la de 2 à 4 pouces (5 à 10 cm) de paillis organique pour étouffer les mauvaises herbes et isoler les plantes désirables.
- Vaporisez directement les mauvaises herbes avec un mélange de vinaigre blanc et de savon à vaisselle.
- Achetez un désherbant biologique dans votre jardinerie ou magasin de fournitures pour la maison. La plupart de ces désherbants sont fabriqués avec des huiles végétales naturelles, telles que l'huile de neem ou l'huile d'agrumes.
Étape 3. Achetez des outils de jardin écologiques
En plus de vos plantes, engrais et fournitures antiparasitaires, tenez également compte de l'impact environnemental de vos outils. Recherchez des produits réutilisables, biodégradables ou fabriqués à partir de matériaux recyclés. Optez pour des outils mécaniques plutôt que motorisés, lorsque vous le pouvez. Par exemple, vous pouvez utiliser:
- Treillis, balais et autres accessoires de jardin en bambou durable.
- Jardinières biodégradables pouvant aller directement dans le sol lors de la plantation.
- Arrosoirs et autres outils faits de plastique recyclé ou d'autres matériaux recyclés post-consommation.
- Tondeuses à cylindres ou faux à l'ancienne au lieu de tondeuses et de désherbants motorisés.
- Les brocantes, les brocantes ou les vide-greniers sont de bons endroits pour trouver des outils de jardinage d'occasion.
Étape 4. Arrosez vos plantes avec de l'eau de pluie collectée, si possible
Économisez de l'eau et évitez d'introduire des produits chimiques de traitement de l'eau dans votre jardin en collectant l'eau directement du ciel. La façon la plus simple de le faire est de connecter un inverseur d'eau de pluie et un baril de pluie au tuyau d'évacuation de votre toit. Le déviateur peut envoyer de l'eau à 1 ou plusieurs barils de collecte reliés.
- Vous pouvez acheter des barils de pluie, des déviateurs et des kits de liaison de barils dans la plupart des centres de fournitures pour la maison et le jardin. Vous pouvez également fabriquer votre propre baril de pluie.
- Alternativement, vous pouvez créer un jardin de pluie, un jardin planté dans une dépression peu profonde qui capte l'eau de pluie directement des gouttières de toit, des descentes pluviales ou des voies de ruissellement naturelles de votre propriété.
