Les oignons sont faciles à cultiver et font de bons ajouts à de nombreux plats lorsqu'ils sont hachés et cuits. Cependant, comme la plupart des plantes, elles ont certaines conditions qu'elles préfèrent. Par exemple, les plates-bandes ou les rangs surélevés sont les meilleurs pour les oignons car ils préfèrent un sol bien drainé. Vous pouvez trouver et créer l'emplacement idéal pendant que vos oignons poussent encore à l'intérieur. Avec un peu de travail, vous pouvez trouver l'endroit idéal pour planter vos oignons.
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Partie 1 sur 3: Commencer les oignons à l'intérieur
Étape 1. Achetez des graines ou des ensembles d'oignons
Vous aurez besoin de trouver des graines ou des ensembles d'oignons à planter. La plupart des jardineries et quincailleries les proposent à la vente. Si vous habitez à la campagne, vous pouvez même les trouver dans votre épicerie locale lorsque la saison arrive. Vous pouvez également les obtenir par la poste en commandant à partir d'un catalogue de vente par correspondance en ligne.
- L'achat d'un ensemble d'oignons vous permet de passer directement à la phase de plantation plutôt que d'avoir à faire germer des graines en premier. Les ensembles sont livrés prêts à être mis en terre.
- Choisissez le bon oignon pour votre climat. Les oignons de longue durée, ce qui signifie qu'ils ont besoin de beaucoup de soleil, se portent mieux dans les climats nordiques. Si vous les achetez dans un magasin local, ils devraient stocker des oignons appropriés à l'endroit où vous vivez.
- Les oignons de jours courts se portent mieux dans les climats du sud, où ils peuvent pousser tout l'hiver, s'il fait suffisamment doux.
Étape 2. Commencez au moins 6 semaines avant la dernière date de gel
Vous devriez commencer les graines à l'intérieur pour leur donner plus de temps pour pousser. Vous pouvez même commencer dès 8 à 10 semaines à l'avance.
- En d'autres termes, vous pouvez commencer les graines dès la fin janvier.
- Commencer à l'intérieur leur donne plus de temps pour faire des feuilles, ce qui conduit à des bulbes plus gros. Si vous ne voulez pas commencer à l'intérieur, achetez des plantes à utiliser à l'extérieur.
Étape 3. Plantez-les 4 à 5 dans une cellule
Si vous avez un démarreur de graines avec des cellules individuelles, vous pouvez commencer par ajouter 4 à 5 graines à une cellule. Ils devraient être d'environ 1/2 pouce de profondeur. Une cellule n'est que la tasse individuelle de terre dans laquelle vous plantez des graines.
- Si vous avez une jardinière plate à l'intérieur, plantez-les à 1/4 de pouce d'intervalle.
- Vous voulez toujours les planter à 1/2 pouce de profondeur, cependant.
Étape 4. Coupez au besoin
Pendant leur croissance, vos plantes peuvent devenir trop hautes. Quand ils le feront, ils commenceront à tomber. Si tel est le cas, vous pouvez les réduire à 3 pouces.
Partie 2 sur 3: Trouver et créer l'emplacement parfait
Étape 1. Trouvez un bon emplacement
Les oignons doivent être plantés dans un endroit ensoleillé. Cela signifie que la zone ne reçoit pas d'ombre d'autres plantes, y compris les arbres ou votre maison.
- La meilleure façon de déterminer quel endroit est le plus ensoleillé dans votre jardin est de le surveiller.
- Passez une journée à sortir toutes les deux heures. Notez quelles zones sont les plus ensoleillées tout au long de la journée.
- Lorsque vous choisissez l'emplacement, choisissez celui qui a le plus de soleil pour les oignons.
Étape 2. Essayez les lits surélevés
Les lits surélevés sont des lits structurés avec de la terre au milieu. Ils sont généralement bordés de bois, de béton ou de briques de bois. Ils soulèvent la surface du lit au-dessus du sol.
- Commencez par mesurer votre lit. Quatre pieds sur quatre pieds est assez standard, car la plupart des gens peuvent atteindre le milieu du lit. Faire le sol même avec une pelle ou un râteau.
- Obtenez le bois dont vous aurez besoin. Vous aurez besoin de 4X4 comme piquets pour les coins. Ils doivent mesurer un pied chacun. Vous aurez également besoin de 2X2 pour les piquets centraux, quatre d'entre eux. Enfin, vous aurez des 2X6 pour les côtés. Ils doivent mesurer 4 pieds de long et vous en aurez besoin de 8.
- Disposez vos 2X6 sur la place. Commencez par visser un 2X6 sur le côté du poteau 4X4, au ras du bas et du bord extérieur. Placez un autre 2X6 au-dessus de l'autre dans la même position mais plus haut dans le poteau. Il doit être aligné avec le haut et tout contre le premier. Vissez-le.
- Le prochain jeu de 2X6 doit être ajouté de manière à ce qu'ils aillent jusqu'au bord du poteau mais recouvrent les extrémités des autres planches. En d'autres termes, les premières planches doivent se heurter à la seconde, avec le poteau collant à l'extérieur plutôt qu'à l'intérieur. Continuez autour du carré jusqu'à ce que toutes les planches soient jointes. Une fois que vous avez fait cela, mesurez le carré en diagonale pour vous assurer que tout est carré. Si ce n'est pas le cas, ajustez le carré en le déplaçant légèrement.
- Ajoutez les autres piquets. Enfoncez-les dans le sol contre le milieu de chaque mur à l'extérieur, puis utilisez des vis à tête plate pour les fixer au mur. Enfin, ajoutez de la terre.
Étape 3. Créez des rangées surélevées
Une autre option est les lignes surélevées. Les rangées surélevées sont comme des lits surélevés, mais elles ne sont pas structurées comme des lits surélevés. Au lieu de cela, vous les créez avec juste le sol.
- Lorsque le sol est sec, étalez dessus un matériau biodégradable, comme du compost ou du foin ou de l'herbe pourri. Avec un râteau de jardin ou un motoculteur, travaillez-le dans le sol jusqu'à ce que le sol soit meuble et friable.
- Implantez la façon dont vous voulez que vos rangées aillent. Vous voulez qu'ils mesurent environ 4 pieds de large ou un peu plus courts si vous ne pouvez pas atteindre le milieu. Entre les rangées, vous avez besoin d'espace pour marcher. Si vous voulez de la place pour une brouette, faites une partie intermédiaire d'au moins un pied à deux pieds de large.
- Créez des plates-bandes surélevées en déplaçant le sol des allées vers les plates-bandes surélevées. Un râteau est bon à cet effet. Vous devrez peut-être utiliser une pelle vers la fin. Pour empêcher les chemins de pousser quoi que ce soit, tapissez-les de papier journal (5 morceaux d'épaisseur). Vous pouvez également utiliser du carton. Mettez du paillis ou des copeaux de bois sur le dessus.
Étape 4. Vérifiez votre sol
Vous pouvez trouver des kits de sol dans votre magasin de jardinage local ou vous pouvez prélever un échantillon de sol dans votre bureau de vulgarisation du comté pour le tester. Votre sol doit avoir un pH compris entre 6 et 6,8.
- Vous devrez peut-être ajuster le pH du sol.
- Si vous avez besoin de le rendre plus acide (vers 6,8), vous ajouterez du soufre en poudre, du sulfate d'aluminium ou du sulfate de fer.
- Pour augmenter le pH (le rendre légèrement plus alcalin), ajoutez de la chaux.
- Si vous avez besoin d'aide pour décider combien, utilisez un kit de pH de votre bureau de vulgarisation agricole de votre université locale, qui vous donnera des instructions détaillées sur ce qu'il faut ajouter. Trouvez votre extension locale sur
Étape 5. Ajouter de l'azote
Les oignons ont besoin d'azote pour bien pousser. Par conséquent, ajoutez toujours de l'azote au sol avant de planter. Vous pouvez également travailler l'azote dans le sol à l'automne pour aider au printemps suivant.
La façon la plus simple d'ajouter de l'azote est d'utiliser un engrais riche en azote. Les bonnes sources d'azote comprennent les engrais, le fumier composté, la farine de sang et d'autres matières organiques compostées
Partie 3 sur 3: Déplacer vos plantes à l'extérieur
Étape 1. Durcissez les plantes
Vous devriez durcir les plantes lorsqu'elles commencent à se réchauffer à l'extérieur et que vous vous préparez à les déplacer à l'extérieur. Le durcissement des plantes signifie simplement que vous commencez à habituer les plantes à être à l'extérieur en leur faisant de courtes visites. Commencez par les mettre à l'extérieur pendant quelques heures par une journée tempérée. Il devrait au moins être dans les années 40.
- Augmentez de quelques heures le temps qu'ils passent dehors chaque jour.
- Commencez également à réduire la quantité d'eau que vous les arrosez. En sortant, ils auront moins d'eau. Il faut les habituer. Donnez-leur juste assez d'eau pour qu'ils ne flétrissent pas.
Étape 2. Plantez dans le sol
Une fois que vous avez passé une semaine à une semaine et demie à durcir les plantes, il est temps de les planter. Vous pouvez planter à l'extérieur une fois que la température atteint environ 50 degrés Fahrenheit. Vous devez être sûr que la température ne descendra pas en dessous de 20 degrés à l'extérieur lorsque vous plantez. Chaque plante devrait aller dans environ 1/2 pouce.
- La fin mars à début avril est généralement une bonne période.
- Bien sûr, si vous avez des hivers tardifs, vous devrez peut-être attendre plus longtemps.
- Vous pouvez planter 2 à 4 semaines avant la dernière date de gel.
Étape 3. Espacez les oignons
Si vous voulez des bulbes particulièrement gros, placez-les à une distance de 4 à 6 pouces. Si vous les voulez plus petits, séparez-les de 2 pouces. Vous pouvez les planter encore plus près si vous avez des oignons verts.
- Les rangées doivent être de 12 pouces chacune.
- Que vous ayez fait des rangées ou des lits, cela signifie que vous devriez pouvoir obtenir 2 sillons (rangs) par rangée ou par lit.
Étape 4. Taillez les plantes
Les plantes devraient mesurer environ 4 pouces une fois dans le sol. Utilisez des cisailles pour couper les plantes une fois que vous les avez toutes plantées.
Étape 5. Arrosez régulièrement
Les oignons ont besoin de beaucoup d'eau. En fait, ils ont besoin d'environ un pouce par semaine. Si vous n'avez pas de pluie, vous devrez arroser les oignons régulièrement.
- Si vous ne savez pas quand les arroser, vérifiez le sol pour voir s'il est humide. Pendant que les plantes feuillissent, il doit toujours être humide. Cependant, une fois par semaine devrait suffire tant qu'ils obtiennent un bon trempage.
- Une fois que les bulbes commencent à grossir (lorsque la partie de la plante cesse de croître), les bulbes doivent être conservés beaucoup plus secs.
Étape 6. Paillez au besoin
Vous pouvez ajouter une couche de paillis autour des plantes. Le paillis supprimera les mauvaises herbes à venir. Le paillis est juste une couche de matériau que vous mettez sur la saleté. Il peut s'agir d'éléments tels que des morceaux d'écorce, de l'herbe coupée ou de la paille, ainsi que des matériaux inorganiques tels que des pierres, du plastique ou des copeaux de brique. Vous pouvez trouver du paillis à vendre dans votre magasin de jardinage local, mais vous pouvez également simplement utiliser l'herbe coupée de votre jardin.
- Les matières organiques améliorent également le sol au fil du temps.
- Le paillis aide également le sol à retenir l'eau.
- Cependant, vous devrez retirer le paillis une fois que les bulbes commencent à grossir. Vous devriez les voir commencer à pousser un peu le sol. Les bulbes doivent être plus secs et le paillis retient trop d'humidité.
Étape 7. Attendez la récolte
Pour les gros oignons secs, vous devrez attendre au moins 100 jours mais jusqu'à 175 jours pour les récolter. Si vous êtes d'accord avec les oignons verts, vous pouvez les récolter en aussi peu que 3 semaines à un mois.
